如何煮冷冻蔬菜?

如何烹制冷冻蔬菜

在我们的日子里,冷冻蔬菜已经成为很多家庭主妇的“魔杖 – 扎什切洛奇科”。毕竟,这很简单,你只需要把它们从冰箱里拿出来,15分钟后,你已经在桌子上享用了现成的早餐,丰盛的一餐或者简单的饮食晚餐。

由于目前的休克冷冻技术,冷冻蔬菜含有与新鲜蔬菜一样多的维生素和营养素。与新鲜蔬菜不同,这种蔬菜在一年的任何时候都可供我们使用。但是,他们不会失去其中所包含的有用属性,他们需要能够做好准备,或者说说 – 做饭!让我们来考虑如何准备冷冻蔬菜!

如何煮冷冻蔬菜?

那么,如何准备冷冻蔬菜。每500克蔬菜以100毫升水的比例倒入一个平底锅里。然后加盐调味,将水煮沸,并轻轻将蔬菜放入其中,而不要事先取得或解冻。由于他们非常冷,他们立即停止沸腾。盖上盖子,等待水再次冒泡。

如果蔬菜是用冷冻块烹饪的,而不是单个的,它们会被不均匀地烹饪,所以拿起叉子并轻轻地将它们分开。接下来,加入调味料,辛辣草药,减少热量到最低限度,并用盖子密封。由于我们没有倒过多的水,所以它不会蒸发很重要,而且蔬菜会像一对夫妇一样被煮熟。毕竟,它们会更好地保持它们的形状,颜色和有用的特性。

多少煮冷冻蔬菜?根据包装上指定的建议烹饪蔬菜。如果你有一个家种的蔬菜,冷冻或不指令,由事实引导的白菜(花椰菜,西兰花等),西葫芦,胡萝卜切片煮约5分钟。中国豆和芸豆,豌豆,玉米和少一些,约3-5分钟,叶菜类蔬菜,如菠菜,正准备甚至更快 – 2-3分钟。

一旦蔬菜准备就绪,关火并轻轻地排出所有的水。如果你将它们留在热液体中,它们会变得过度烹饪而不好吃。

如果你突然没有时间跟随蔬菜,搅拌,然后你可以在厨房助理做饭。让我们更详细地学习如何准备多元化的冷冻蔬菜。

为此,我们将蔬菜放在特殊的容器中。关上盖子,留下一个小孔以排出蒸汽。我们将其打开至“蒸煮”模式的最高功率约5分钟。过了一段时间,我们拿出蔬菜,用叉子或刀子检查准备情况。如果它们仍未焊接,则将它们以相同的容量再次放入多元化区域2-3分钟。接下来,将它们放在热碗中3分钟,以使蔬菜最终达到所需的状态。

现在我们来总结结果并列出如何准备冷冻蔬菜的基本规则:

  • 首先,在烹饪之前不应该解冻蔬菜;
  • 其次,在烹饪蔬菜时,必须添加您最喜爱的香料以及如何盐水。此外,你可以添加几滴柠檬汁,它会给蔬菜一个令人垂涎的多汁冷冻蔬菜多少钱 和辛辣的味道;
  • 第三,烹饪后立即排出所有的水,如果需要,可以在冷水下清洗蔬菜。

顺便说一下,所有的冷冻蔬菜,这是一个真正的救赎的年轻母亲谁不信任蔬菜罐头罐头蔬菜。所以想想家里冷冻蔬菜!对于初学者,例如,找出如何冻结蘑菇,然后按照一般规则和建议进行。