如何煮冷冻皇家虾？

与传统虾相比，皇家虾具有更强烈的风味和味道，优异的营养特性，当然还有更大的尺寸。它是一种优良的变体，结合了一种产品的膳食特性，易于吸收的蛋白质，营养价值，以及必需的氨基酸。

通常，在我们的地区，冷冻皇家虾可在零售连锁店出售。让我们弄清楚在购买之后如何处理它们，制作冷冻皇家虾的数量和方法，以及揭示它们准备的一些秘密。

如何烹制未剥皮的冷冻皇家虾？

首先，将虾在室温或冷水流下解冻。然后在任何一个锅里以4升每公斤虾的速度倒入水，将其加热至沸腾，然后撒上两汤匙盐。现在我们将冷冻的皇家虾浸入沸水中，等到它们再煮沸，然后煮6至7分钟。我们把虾扔在漏勺里，盖上冷水。这种冲击程序可以很容易地将它们从外壳上清除以供进一步使用。

请注意，此烹饪过程是为生虾设计的。它们既新鲜又冷冻，呈灰色。如果您购买了未受污染的粉红色虾，则意味着它们在冷冻前已经煮沸，因此需要较少的烹饪时间。这样就足够了，以前解冻后的虾在沸水中放一分钟就可以了。

如何煮去皮冻皇家虾？

如果您购买的冷冻皇家虾已经清洗干净，那么很可能它们在霜冻前煮沸并呈粉红色。对于烹饪，首先在室温下解冻，放在漏勺上，安装在任何容器上以收集液体。在热水中，它们不应立即浸入，因为存在降低所制备的菜肴的味道质量的高风险。出于同样的原因，不建议使用微波炉进行除霜。

倒入锅水在体积两次虾的体积煮，加热至沸腾，加入基于30克每公升水的盐和淹没我们已经解冻，虾仁一两分钟点盐，取决于贝类的大小。这是更方便的做到这一点在其解冻相同漏勺，所以选择一个锅沸腾适当的大小。

当任何烹饪虾纯化，并且壳重要的是不要过度曝光它们在沸水中，因为经过长时间热处理，它们变得僵硬（橡胶）。

如果你喜欢虾的天然味道，那么烹饪时不需要加入香料。 虽然，如果需要的话，也可用水即可香料束莳萝，豌豆或甜香味的黑胡椒，月桂叶，以及各种香料和草药。这一切都取决于你的口味偏好，并可能在食谱煮虾的未来的使用需求。

那么，皇家虾被购买，解冻和煮熟。它仍然是一个小工作， – 决定进一步应用的方式。即将虾加入沙拉，汤或享受其美妙的自然味道，为他们准备一些原汁原味的酱。