如何烹饪西兰花？

西兰花并不是每个人都喜欢，但很少有人认为其主要原因是无法正确准备着名的白菜。如何正确烹饪西兰花，不仅要保持味道，还要保留本产品的全部优点，如下所示。

如何烹饪西兰花？

烹饪西兰花的基本原则是不把产品变成一个烂摊子沼泽的颜色，像往常一样出许多家庭主妇，否则豆芽不仅会失去所有的维生素，而且还得到了湿纸板和难闻的味道和气味的一致性。

所以，让我们从新鲜的白菜开始。马上折怎么样煮西兰花儿童或饮食中的问题，因为没有什么特别的准备这种蔬菜不同情况不存在。唯一的规则是不要消化。

最初，我们从叶子上清理卷心菜头并分离花序。尝试将卷心菜分成或多或少相同的大花序，烹饪时间相同。如果您怀疑现有产品的生态清洁度，请将其预先浸泡在盐水中，然后开始烹饪。将水锅放在火上，将水煮沸。别忘了在水中加少许盐。一旦水沸腾 – 是时候把西兰花放进去了。我应该煮多少西兰花？大约4-6分钟，取决于花序的大小。之后，卷心菜可以用冰水浇灌，以停止烹饪过程并使成品紧缩。

如果你决定在蒸锅煮西兰花，这是很合乎逻辑的问题变得多少煮蒸蔬菜？这也将需要大约5-6分钟。用叉子检查准备情况：如果卷心菜能够被刺穿，则准备就绪。

如果你还没有鲜冻白菜，需要预先解冻还不够只是降低沸水中，以及在新鲜农产品的情况下小花。多少分钟煮西兰花冻，直到招标，再次，它取决于花序的规模，但产品已经经历了烹饪时间初步冷冻减少到4-5分钟。

我们现在到经常有人问multivarok活跃用户的问题：多长时间在multivarka煮西兰花？首先，最好是要用于轮船的烹调炉栅。倒入少许清水一碗能力，把网格格栅放准备小花，盖厨房助手盖，将模式“蒸”为5分钟。

现在让我们继续使用西兰花的食谱，或者更确切地说它是美味可口的馅饼。

西兰花蛋糕

配料：

• 酥皮糕点 – 500克;
• 西兰花 – 1个大头;
• 洋葱 – 1个。
• 黄油 – 25克;
• 奶油 – 150毫升;
• 葱 – 尝尝;
• 水80毫升;
• 龙蒿（新鲜） – 15克;
• 第戎芥末 – 3汤匙。匙;
• 盐，胡椒;
• 奶酪“戈贡佐拉” – 200克;
• 蛋 – 1个。

准备

烤箱再加热到200度。 2/3酥皮糕点推出，使成品层完全覆盖25厘米的形状。将面团的残余物卷成薄盘，足以覆盖蛋糕的顶部。我们将两个卷起的层放入冰箱10分钟，然后将面团的基层放入模具中并用纸覆盖， 在上面我们倒入米或豆子（以便面团保持平坦并均匀烘烤）。烘烤15-20分钟的基础上，炸至金黄色，然后将纸取出烤5分钟所有。

现在我们来处理填充。西兰花煮沸后用冷水洗净。融化黄油，在上面炸洋葱，拌上奶油，龙蒿，芥末，盐和胡椒粉。煮一切，搅拌5-7分钟，然后从火中移开。

填写面团的形状，铺在西兰花的顶部的奶油酱，撒上所有“戈贡​​佐拉”并覆盖面团的顶层。润滑所有鸡蛋和烤30分钟。