如何烹制虎虾?
虎虾 – 这种产品并不是最实惠的,因此,购买它之后,值得确保你知道所有准备工作的规则。在这篇文章中,我们将与您分享不仅关于虾的准备错综复杂,而且与他们参与的几个食谱。
老虎虾有多好吃?
我们先从关于烹饪的建议开始。如果你不知道如何准备冷冻的老虎虾,那么不用担心,除了在冰箱里烹饪之前有必要解冻虾之外,其制备方案与新鲜的弟兄的烹饪方案没有什么不同。
现在有多少煮虎虾:一旦虾改变了颜色,最好的烹饪时间为4-6分钟(取决于大小)。
例如,如果您决定在烤串上烤老虎虾,则烹饪时间将在每侧1.5-2分钟。
奶油酱老虎虾
我们已经想出了如何烹制虎虾,现在我们继续食谱。第一道菜 – 奶油沙司虾 – 适用于面食或其他类似产品。
配料:
- 黄油 – 25克;
- 蒜瓣 – 2个;
- 奶油 – 165毫升;
- 柠檬汁,香料口味;
- 皇家虾 – 300克;
- 香菜绿色。
准备
在平底锅中,将黄油融化,并将其切碎切碎的大蒜半分钟。将奶油和香料加入大蒜中,用中火加热酱汁并煮至稠。用剩余的柠檬汁,盐和胡椒调味剥皮的虾,放入厚厚的酱和欧芹一起炖4至5分钟或直至熟。
与芝麻菜和老虎虾的异乎寻常的沙拉
配料:
沙拉:
- 煮熟的虾 – 10-12件;
- 芒果 – 2件;
- 红甜椒 – 1个。
- 芝麻菜 – 80克;
- 葱 – 4件;
- 一杯新鲜的香菜叶。
加油:
- 青柠汁 – 60毫升;
- 橄榄油 – 30毫升;
- 辣椒 – 味道;
- 大蒜丁香。
准备
将芒果浆去皮并切成细条。从红辣椒中取出种子,并将其切成立方体或细管。将青葱圈切成薄片,并将所有准备好的食材组合在一起。加入洗净,干燥的roccola,新鲜的香菜,倒入所有调料。
准备敷料时,用鸡蛋用酸橙汁,剁碎的辣椒和串烧的大蒜通过榨汁机搅拌。
再次我们混合沙拉,我们从上面摊开虾,并将菜放在桌上。