如何炒西葫芦？

新鲜蔬菜的季节即将到来，因此，他们参与进食维生素菜肴带来新的印象。在年轻的水果名单尤其流行的是西葫芦。其温和无味纸浆惊奇地转化油炸时，辐射一个惊人的香味，并且当与大蒜和蛋黄酱组合创建只是别提美味烹饪组合物。

在平底锅里用圆圈炒西葫芦多么美味？

配料：

• 中等大小的南瓜果实 – 2个;
• 小麦粉 – 75克;
• 新鲜研磨的黑胡椒（可选） – 品尝;
• 盐是一个大型烹饪 – 品尝;
• 研磨甜辣椒粉（可选） – 品尝;
• 牛至干（可选） – 品尝;
• 不含风味油的蔬菜煎 – 65毫升。

准备

炒南瓜并不容易，但很简单。要做到这一点，冲洗蔬菜，擦干，切成厚度不超过1厘米的圆圈。我们把杯子放在桌子上，加一层盐。十分钟后，吸干水分滴餐巾纸，如果与蔬菜辣椒，红辣椒或干牛至选择所需的季节，蘸上面粉，并蔓延到温暖的一层在平底锅没有味道植物油。

一旦焦黄两侧蔬菜圈，把它们放在一个盘和可服务，增加可选的蛋黄酱和蒜泥。

在煎锅中用蒜头炒西葫芦多么美味？

配料：

• 中等大小的南瓜果实 – 2个;
• 盐是一个大型烹饪 – 品尝;
• 蒜瓣 – 3-5片;
• 莳萝和欧芹的新鲜小枝 – 品尝;
• 不含风味的蔬菜煎炸油 – 65毫升;

对于击球手：

• 鸡肉大鸡蛋 – 2个;
• 小麦粉 – 70克。

准备

获取炒西葫芦天妇罗的准备准备水果切成圈，厚度不超过1厘米，加点盐，把他们在任何碗二十分钟。一段时间后，将分离的果汁合并，并将蔬菜浸在鸡蛋和面粉的混合物中，只需简单地搅拌即可。立即将西葫芦铺在一层不含香料的炽热植物油中。收购完成后双方的蔬菜金黄色的铺陈放在盘子里切片和pritrushivaem melenko蒜茸牙齿和清新的草药。

如何用蛋黄酱和大蒜炒西葫芦？

配料：

• 中等大小的南瓜果实 – 2个;
• 盐是一个大型烹饪 – 品尝;
• 小麦粉 – 70克;
• 大蒜齿 – 4-5个;
• 蛋黄酱经典普罗旺斯 – 190克;
• 新鲜成熟的西红柿 – 2-3个;
• 莳萝和欧芹的新鲜小枝 – 2-3个;
• 蔬菜精炼油煎 – 65毫升。

准备

根据这个配方烹调炒西葫芦的初始阶段与上述那些没有太大的不同。同样，我们将蔬菜擦干并擦干，然后将其切成不超过厚度要求的杯子。也就是说，蔬菜切片必须比一厘米更薄，否则它们会很快燃尽，而不是完全煎。我们润滑蔬菜圈，十分钟后，我们用分离的水分浸渍餐巾。

现在我们用各种面粉将面团圈在面粉中，放入煎锅中， 里面有一点精炼油。胭脂蔬菜片在盘上堆叠一层。清洁大蒜小齿，通过压榨挤压或用刀揉捏并与蛋黄酱混合。西红柿是我的，擦干，并根据直径切成杯子或切片。

大蒜蛋黄酱调味每个圆圈壁球，把新鲜番茄，蛋黄酱，再一点点pritrushivaem所有的美丽melenko切碎的青菜顶片。

这道菜可以在没有西红柿参与的情况下制作，用大蒜蛋黄酱调味蔬菜切片并撒上草药。