如何炒花生 – 用糖,盐和釉烤坚果的最佳方法
已经处理的炒花生的方式,每个就能享受爱吃的零食,特色风味这是比购买类似物显著较高。如果你使用自制的添加剂,更美味并获得坚果蛋糕。
如何炒花生?
没有一种方法可以准备烤花生,每一种都会找到它的表演者,并且会受到赞赏。
- 最简单的,也许是坚果褐变的方法是在平底锅里煎炸。重要的是使用具有厚底和高壁的容器,理想的是铸铁。
- 烤箱里的烤盘上烤花生并不少见。在这种情况下,观察正确的温度状况并且不要超过风力处理的建议时间非常重要。
- 如果有微波炉,你可以把坚果弄成褐色。应该记住,原材料只能以湿润的形式放入设备中。
- 研究如何烤花生,重要的是要记住,最终结果将主要取决于原料的质量:坚果应该是新鲜的,没有不愉快的霉味和腐臭的味道。
如何在平底锅里炒花生?
进一步详细说明如何在煎锅中煎炸花生。保证质量的基本组成部分,并进行正确的设置的可用性,将只有定性演奏古典的建议。
- 如果坚果的纯度和质量存在不确定性,它们在流水中预先冲洗,让液体排出,擦干毛巾或自行烘干,将花生放在餐巾上一层。
- 将坚果块撒在一个薄薄的加热煎锅中,让它们初步干燥,在安静的火上加热,搅拌。
- 然后将热量增加至中等并在不断搅拌下将内容物煎炸约15分钟或直至第一个阳性样品达到所需味道。
- 当完成在煎锅中煎炸的花生时,将它们倒入盘子或纸袋中并使其完全冷却。
如何在烤箱里炒花生?
更容易在烤箱中准备花生。在这种情况下,您可以在热处理过程中将螺母混合几次。
- 花生在水流下预先冲洗,允许排水和干燥,铺在纸巾或纸巾上。
- 将准备好的原料倒在一层烤盘上,放入平均水平的烤箱中。
- 设备在烘干和油炸过程中的温度应保持在160-170度。
- 准备螺母的时间可以根据其初始含水量而变化,并且是10-15分钟。小吃的准备工作由样品方法决定。
如何在微波炉炒花生?
下一部分是针对那些还不知道如何在微波炉中正确烘烤花生的人。这种方法是最快和最简单的方法之一。
- 洗涤并不坚果obsushivaya直到湿,倒入玻璃锅,适于在微波炉中使用。
- 将容器送至设备以获得高功率并烹饪5-10分钟,具体取决于设备的功能。
- 第一次在微波炉里刷花生,每分钟评估一次零食的准备程度,以免错过准备时间,不要过度坚果。
如何炒花生壳?
如果需要在壳中准备烤花生,在这种情况下,他们拒绝使用微波炉,并在剩余的两种方法中选择:在煎锅或烤箱中。
- 未清洁的坚果不需要强制清洗。然而,如果在检查原材料时在表面上观察到可见的污染,则优选冲洗并干燥产品。
- 在煎锅里烤花生约30分钟,不断搅拌坚果块,它覆盖在一层容器的底部。
- 在烤箱中,未削皮的坚果的烹饪速度更快:在170度的温度下,煎炸仅需15分钟。为此,装有花生的盒子放在烤盘上,放在装置的中间层。
如何用盐炒花生?
以下建议将帮助您弄清楚如何将咸花生炒至啤酒。为此,添加坚果味道,在煎锅中加入几滴油并彻底混合。如果你不想用手上的脂肪薄膜感觉产品,请使用这个想法,其中的细微之处在本食谱中列出。
配料:
- 花生 – 200克;
- 水 – 1茶匙;
- 盐 – 0.5茶匙。
准备
- 花生是漂洗,干燥,并放入干锅。
- 炒核桃团块15分钟,用手揉搓,剥皮。
- 去皮的花生返回煎锅。
- 将盐溶解在水中,倒入花生,炸至所有水分蒸发。
- 咸的烤花生散布在盘子上,让其完全冷却并享受。
- 一种类似的方法是在烤箱里准备点心。在微波炉中煎炸时,只能使用花生去皮,在烹饪之前在湿的坚果中加入盐。
烤碎花生
油炸的花生整个或压碎往往用于添加到各种甜点,糕点。还有食谱,需要来自压碎的烤花生果仁糖。不像刚烤好的坚果,这种添加剂的制备更复杂,需要一点耐心和空闲时间。
配料:
- 花生 – 150克;
- 砂糖 – 230克;
- 植物油 – 20毫升;
- 核桃油(可选)。
准备
- 去皮和压碎的花生烤直至乳脂状并涂布在涂油羊皮纸或硅树脂垫的片材。
- 在平底锅的底部加油,用糖填充并在炉子上加热,直到所有的结晶都溶解。
- 由此产生的焦糖填充坚果屑,让它冻结。
- 破开所得的预成型体和断裂混合器以产生细片或奶油色的糊,任选加入少量核桃油。
在椰子汁中烤花生
糖果的真正享受是用椰子釉烤的花生。最好自己炒坚果,寻求购买奶油色产品。在花生釉,这是最方便的是在硅胶垫传播冷却和固化后品尝甜点越好。
配料:
- 花生 – 500克;
- 椰奶 – 100毫升;
- 糖粉 – 250克;
- 砂糖 – 150克。
准备
- 去皮去皮,冷却。
- 将椰奶与糖混合并煮至稠。
- 浇在硅胶垫花生有点冷釉蔓延,坚果,撒上糖粉,并允许完全硬化。
用大蒜炒花生
通过添加各种香料的烤坚果,可以在一杯啤酒中获得优质的辛辣味。特别喜悦的是,用大蒜烹制的小吃的特征被感知。为此,用盐烤制的花生补充干燥的蔬菜颗粒,通常添加辣椒和其他香料来品尝。
配料:
- 花生 – 500克;
- 橄榄油 – 20毫升;
- 干蒜 – 1,5茶匙。
- 胡椒,咖喱或其他香料 – 品尝;
- 盐 – 1茶匙或品尝。
准备
- 在油炸香料和大蒜几秒钟。
- 放好坚果,继续煎2分钟,搅拌。
- Podsalivayut坚果,涂在烤盘上,160度烹饪。
- 大约10-15分钟后,将准备好美味的烤花生。
- 将其转移到平板上并在使用前完全冷却。
花生烤糖
有关那些想知道用糖炒花生的美味的人的进一步说明。由此产生的甜点非常美味,以至于无法抗拒诱惑,无所不吃。这应该被人们记住那些谁是关注自己的体重,因为这美味的卡路里份量是非常高的。
配料:
- 花生 – 1杯;
- 砂糖 – 0.5杯;
- 水 – 50毫升。
准备
- 花生在煎锅里煎至奶油状。
- 一旦螺母开始重的重量和经常裂纹,向其中倒入预先与糖的水而制备的混合物。
- 用刮刀连续搅拌,直到水分完全蒸发,将质量炸出,这将通过用糖晶体涂覆每个坚果来表示。
- 在盘子上提取甜点,让其完全冷却。