如何炒冷冻的chebureks？

通常问题是如何烘烤冷冻的chebureks使面团不会破裂，填充物保持在里面并且变得多汁。此外，我希望chebureks是红润的，令人赏心悦目。有几个秘密。

选择半成品

chebureks变得美味和美丽的主要条件 – 他们必须做好准备。阅读包装上的成分。面粉应该只有保险费的，最好是在chebureks包括鸡蛋 – 然后面团的弹性足以冻结和油炸过程中不开裂。此外，成分中不应含有任何植物蛋白 – chebureks和大豆不是最佳选择。但是应该要求洋葱，香料，羊肉或牛肉。

油必须是正确的

重要的是，炸油炸的油是什么。它应该是精致，无味，但不是除臭。近年来它已成为一种时尚橄榄油炒至所有，但这样做不值得，因为这种油一般不煎炸非常好 – 把它留给沙拉。对于制备半成品，我们习惯的向日葵或玉米油是最好的。

烤Chebureks

如果出现这个问题，如何炒冷冻的chebureks，首先我们将确定将烹饪什么。你可以使用油炸锅，大锅，煎锅。从菜肴的选择取决于所需的油量。告诉你如何在平底锅里炸冷冻的chebureks。

配料：

• 无阳光，无味油 – 100克;
• chebureks – 1包装;
• 纸巾 – 8-10个。

准备

油炸chebureks有几种选择，因此它们不会在此过程中爆裂。首先，你可以 在中火下煮，其次 – 在盖子下面。但首先要记住：油炸前chebureks没有解冻，否则它们就会破裂。因此，在煎锅中倒入油并将其加热至薄雾或小气泡。精心布置的馅饼（注意，油开始飞溅 – 不烧），减少热量和煎至底部侧一个美丽的金黄色，然后转身他们，和减小热量，炒起来的第二侧相同红润的肤色。你不能减少火灾，但是我们必须盖住煎锅，以便准确地准备好馅料。正如您所看到的，像其他半成品一样煎炸chebureks并不困难。