如何正确煮豆?
豆类是一种蔬菜类似肉类的产品。它含有大量的植物蛋白。它含有大量的铁,镁和钙。绿色或绿豆含蛋白质少,但含有丰富的维生素C,叶酸和维生素B,E和A.如何煮黄豆,我们会告诉你。
多少煮青豆?
与传统豆类不同,芦笋或青豆很快酿制而成。我们把它放入沸腾的盐水中,煮完后我们煮约5分钟。不要用盖子盖住锅。我们检查准备情况 – 豆类应该变软,但同时应该稍微脆一点。消化它并不是必要的,不同的豆荚会变得柔软并且绝对不美味。为了保持绿豆色泽丰富,可以在水中添加柠檬酸。准备好的豆子立即被扔回漏勺。此外,为了保持豆类的颜色和结构,您可以在冷水中将它们放低几分钟,然后将它们倒入漏勺中。用这种方法制备的豆子保留了它的结构和鲜绿的颜色。
如何煮冷冻豆?
青豆在冷冻后完美地保持其质量。烹饪前除霜是没有必要的。将冷冻的豆荚放入沸腾的盐水中,煮沸后煮约3分钟。
如何在多元变量中煮豆子?
在煮豆之前,应将其浸泡在冷水中至少4-5小时。定期需要水来改变。这样做是为了让豆子煮得更快。对于1个multistakan豆,你需要5杯多杯水。在“淬火”模式,白,预先浸泡豆类,煮沸1小时后,红 – 多一点的时间 – 1.5小时。如果您仍然使用没有预先浸泡的豆类,烹饪时间将分别增加到3和3.5小时。
煮红豆多少钱?
红豆的酿制时间比白豆稍长。因此,烹饪前必须浸泡。为此,1杯豆补冷水半杯,离开了7-8小时。如果情况是在夏天,那么豆子不发酵,应该放在冰箱里。在此期间,水应该每3小时更换一次。豆类也需要在淡水中煮熟。烹调时1杯绿豆补3杯水,放在小火锅,并把煮沸的水倒掉。然后再次倒入新鲜的冷水,让它再次煮沸,继续在低温下煮。为了使豆子在烹饪过程中变暗,应该在没有盖子的锅中烹饪。在烹饪开始时,可以在锅中加入约2汤匙的植物油。由于这个简单的过程,字符串bean变得特别柔软。因此,我们煮豆1小时。在过程结束前10分钟,添加盐。一杯豆需要1茶匙盐。
煮白豆多少钱?
白豆的质地较软,所以烹饪前不必浸泡。煮豆时需要多长时间而不浸泡它们?
如果煮豆而不会在蒸煮大约每5分钟浸泡可以加入到沸水1汤匙冷 水。因此,这些豆将在大约2个小时内准备就绪。
多少煮汤冷冻豆?
在出售时,可以见面并且冷冻的豆角。烹饪需要多长时间?这种豆被收集在乳品成熟阶段并被冻结。这就是为什么它的酿造速度要快得多。冷冻豆煮约20分钟。而这种豆子酿造的水可以用来烹饪汤。
寻找有趣的豆类菜肴,然后我们建议用番茄酱煮豆子或用蔬菜炖。