如何正确煮玉米？

熟玉米是几乎所有菜肴的绝佳补充。它非常营养和美味，它在夏天长期占据我们餐桌的荣誉之地。怎么正确煮玉米棒子，所以他们真的很好吃？

你应该煮多少玉米芯？

首先，您需要了解市场上购买的玉米所属的等级。有特殊的食物品种，还有动物饲料。烹饪食品级玉米需要多长时间？它更柔软，相当半小时，但粗饲料必须煮得更长 – 从两到三个小时。

如果你在市场上买了玉米，并且已经在耳朵上发现了小的五彩谷物，那就留下吧。这个等级是用于爆米花的准备。

关于如何正确烹饪玉米的最重要建议，如下所示：将玉米棒煮熟约20分钟，直到这段时间它们完全软化进食。如果你错过了这一点，玉米又会僵硬，然后烹饪时间会大大增加。

实验的粉丝可以在烤箱中提供一种有趣的烹饪方式。我们揉搓玉米棒的黄油，然后用一枝莳萝将它包在箔中。为了给人一种辛辣的味道，你可以用大蒜揉一点。

如何煮新鲜玉米？

随着烹饪时间的确定，现在您需要选择准备方法。清洁玉米棒时最好不要丢弃叶子。叶子应在温水流下洗净，放在锅底，已经在上面放玉米并加水。

把锅放在火上。水沸腾后，你必须倒水。为了在盐中添加更饱和的味道，你可以加一些香料，例如，甜椒 – 这将增加辛辣和令人垂涎的味道。

在厚壁的平底锅中正确煮玉米，因为烹饪时间需要很长时间。盖紧盖子。非常适合在铸铁锅中烹饪。完全允许在双锅炉或微波炉中烹饪玉米。在高压锅中烹饪玉米非常容易，因为它可以节省时间和精力。它只需要5-10分钟。

请记住，冷却后玉米会立即开始变硬，这对你的牙齿来说会是一个令人不快的惊喜。最好在准备好后立即将熟玉米放在桌子上，仍然很热。对于玉米棒保持其香味和柔软性更长时间，用黄油润滑它们。这也将大大提升口感。

对于美食家来说，你可以提供玉米，撒上磨碎的奶酪。为了在购买和采摘软玉米时不要弄错，要注意玉米棒和叶子：它们不应该被损坏和亮绿色。

如何煮旧玉米？

如果你在谷物的中心发现了凹坑，那么玉米棒就会变老。它们可以煮熟，但无论时间和准备方法如何，它们都会更加严格。

烹饪新鲜玉米更容易，因为它很嫩，很快就准备好了。但事实上，新鲜多汁的玉米开始随着时间的推移而老化。如何煮旧玉米？如果你不举手，你可以用小技巧来解决问题。

以与年轻人一样的方式烹制旧玉米。区别仅在于烹饪时间。如果玉米棒只有几天，那就足以将烹饪时间增加20分钟。但对于躺着一周的玉米棒，有必要将烹饪时间增加一个半小时。