如何正确烹饪大米卷?
寿司和面包卷已经不再适合我们的异国情调。我们中的许多人尝试并爱上了他们。有许多餐馆和咖啡馆,您可以在这里享用这些菜肴。你也可以自己做饭。这很简单,你需要遵循一些规则,一切都会结束。下面你将学习如何在家中正确地烹饪大米。
卷需要什么样的米饭?
所以,我们先来决定用什么样的米饭来做美味的面包卷。在百货公司,你可以买到寿司的一切东西,你可以找到一个特殊的大米。但它相当昂贵。他绝对没有承认通常的圆米饭。长方形不应该被采取,它不适合我们的目的。
如何正确烹饪大米的卷 – 食谱?
配料:
- 圆米饭 – 1杯;
- 米醋 – 25毫升;
- 糖 – 15克;
- 水 – 1.25杯;
- 盐 – 5克。
准备
大米放入漏勺中,用流水冲洗干净。这必须在清水之前完成。之后,将其倒入平底锅中,倒入水中,然后盖上盖子,用高温加热。煮完后,火势立即降至最低,再煮12分钟。然后关掉碟子,让米饭再撑15分钟。在整个烹饪过程中盖子不能打开。现在让我们来看看这些卷的大米。在醋中加入糖和盐,用微波炉轻轻加热,然后搅拌。 15分钟后,将米放入一个大碗中,并用敷料浇水。我们让它冷却一下,之后我们已经使用它进行辊子的进一步工作。
如何在多变量的情况下为大米做饭?
配料:
- 大米 – 2杯;
- 水 – 2.5杯;
- 米醋 – 50毫升;
- 柠檬汁 – 1汤匙。勺子;
- 酱油 – 3毫升;
- 糖 – 2茶匙。
- 盐 – 1茶匙。
准备
首先,我们洗好米饭,然后将其分散到多灶锅中。我们倒入水中并选择“Rice”模式。我们需要烹饪的时间是25分钟。之后,我们不急于打开盖子,让米饭搁置10分钟。填充时,我们将米醋和柠檬汁,盐,酱油和糖连接起来。加热质量以溶解松散的成分,并让它冷却下来。准备好的饭倒腌料。一切,卷材的起始材料已经准备就绪!