如何在mantovarka中烹饪曼蒂？
准备一个着名的亚洲菜manti创造了一个特殊的设备 – 一个地幔。这是一个有几层的平底锅。在上部放置manty或其他产品。水倒在这个结构上。然后将其加热至沸腾，使蒸汽开始流动。这就是加热食品所需要的。蒸汽落入所有部分，因为它们的底部有孔。
今天，让我们以传统的方式讨论与烹饪manti有关的不同方面，以便他们适应。
如何正确地在mantovarka中烹饪曼蒂？
配料：
- 羊肉 – 480-500克;
- 面粉–1,5杯;
- 冷水 – 100克;
- 鸡蛋 – 1件;
- 洋葱 – 430-450克;
- 油 – 35-50克;
- 白胡椒;
- 脂肪 – 80-100克;
- 盐。
准备
将水与鸡蛋和盐混合。我们将面粉分阶段倒入其中并制作面团。要进行弹性测试（这正是需要的），尽可能长时间编织。
将果肉，洋葱和猪油切成小块。我们用白胡椒和盐连接它们 – 碎肉准备好了。
面团薄薄地卷起来。把它切成方块。我们把填料放在正方形的中间，连接两端。得到的两端也连接在一起。
我们将产品放在mantovarki烤架上，用油预润滑底部，关闭并煮40分钟。
如何烹饪乌兹别克南瓜曼蒂？
配料：
- 水 – 1.5杯;
- 面粉 – 3-3.5杯;
- 鸡蛋 – 1件;
- 盐;
- 牛肉 – 320-340克;
- 脂肪 – 80-100克;
- 干燥;
- 洋葱 – 320-330克;
- 南瓜 – 400克。
准备
从水，蛋，盐和面粉我们做面团 – 它必须是弹性的。我们把它放在一边开始填补它。
牛肉，南瓜，切碎的洋葱。我们用盐，zira和手动搅拌它们。
我们将面团滚动直至变薄。把它切成方块。每个广场都塞满了南瓜碎牛肉和一块脂肪，我们制作曼蒂。用脂肪润滑底部并将它们送到炉排。打开mantovarku 40分钟。
如何在mantovarka烹饪冷冻曼蒂？
冷冻曼蒂可以购买或自制。在热处理之前，它们不需要保持在室温下。只需将它们的底部浸入油中，然后将它们分布在mantovarki的层间，那里的水已经沸腾了。我们煮了50分钟。
煮曼蒂多久了？
烹饪的持续时间取决于灌装。这些含蔬菜的产品足够30-35分钟，肉类40-45分钟。冷冻的manti应煮至少50分钟。