如何在煎锅中煮牛肉？
牛肉被认为是最有用的，美味的，但同时很难准备肉类菜肴。事实是很难使它柔软温和。让我们一起在煎锅里考虑美味多汁的牛肉食谱，让您的烹饪能力让每个人大吃一惊。
牛肉配蔬菜在煎锅中
配料：
- 牛肉浆 – 600克;
- 保加利亚胡椒 – 2件;
- 土豆 – 6个;
- 胡萝卜 – 1件;
- 灯泡 – 1件;
- 植物油;
- 香料，草药。
准备
现在告诉你如何把牛肉放在煎锅里。因此，将洋葱清洗干净，压碎，倒入锅中，然后用植物油轻轻传代。将肉洗净，切成小块，用稻草切下去皮的胡萝卜，或用大刨丝器擦。然后我们将牛肉和胡萝卜撒在洋葱上，用大火煎炸，直到多余的液体蒸发掉。
之后，用盖子盖上煎锅，在弱火上煮约20分钟。将土豆清洗干净，然后碾碎成方块。从胡椒中，我们删除种子，将它们切成方块并将蔬菜撒在肉上。索利姆，胡椒味道，并带来这道菜，直到准备好。在服务之前，撒上切碎的香菜。
酸奶油牛肉
配料：
- 牛肉 – 1公斤;
- 灯泡 – 2件;
- 新鲜香菇 – 250克;
- 奶酪 – 100克;
- 酸奶油 – 250克;
- 大蒜 – 1瓣;
- 面粉 – 2汤匙。匙;
- 香料。
准备
用煎锅烹制牛肉时，将肉洗好，用毛巾擦干，切成小方块。然后将植物油倒入平底锅中，加热并将肉片炸成红色。将洋葱和大蒜清洗干净，切成薄片，分开传代，直到金黄色。将蘑菇加工，切片，加入焙烤和炖至蒸发 
多余的水分。
接下来，将所有食物转移到肉上，混合并将盘子倒入水中，使其略微覆盖牛肉。用盖子盖住煎锅，将肉慢煮约1小时。
没有时间浪费，我们开始准备酸奶油酱。要做到这一点，混入一碗酸奶油与面粉和水混合。将混合物倒入肉中，用胡椒和盐调味。我们将肉再熄灭15分钟，将其从火上取下，撒上磨碎的奶酪，新鲜的香草，然后用番茄片装饰。我们将盘子放入烤箱中5分钟，使奶酪融化，形成美丽的外皮。