如何在烤箱里煮披萨？

人们普遍认为披萨是一种快餐。但是，如果一切都正确完成，即使这样一个简单的菜可以成为品味的杰作。我们为您提供一些食谱，在准备食物时完全不同，但最终非常美味。

如何在烤箱里煮自制披萨？

配料：

• 面粉 – 380克;
• 水240毫升;
• 新鲜酵母 – 10克;
• 橄榄油 – 40毫升;
• 番茄酱 – 135毫升;
• 萨拉米香肠 – 210克;
• 奶酪 – 110克;
• 罗勒 – 2枝;
• 盐，香草。

准备

当然，我们将开始用测试准备比萨饼。它应该简单快速，即使它是酵母面团。因此，理想的披萨测试的基本规则是分别保持面粉和水的比例为3：1。并且三分之一的面粉逐渐添加，因为面粉不同，可以足够2.5份。在室温下将酵母在水中搅拌，加入少许盐，加入20毫升黄油，然后逐渐加入面粉揉面团。一旦它开始脱落的墙，但仍稍粘，摊在桌子上，用面粉和domeshivaem有洒。然后我们把它放在一个小容器中，盖上盖子让它静置40分钟以启动酵母。在那之后，面团将变得柔软和柔软，同时具有弹性。首先，用手泼一下，然后形成一个蛋糕，然后从中间向边缘滚出擀面杖。比萨可以制成长方形，这是正常的，只有更好的推出面团摊开放在秤盘上的反面所以它就会更容易去除。撒上面团酱，从边缘稍稍后退，从上面均匀撒上香肠，撒上切碎的罗勒和磨碎的奶酪。最重要的是要烤比萨饼迅速，并在烤箱的最大功率，所以热身到最大，把比萨饼5-7分钟。我们拿到它后，轻轻撒上油，撒上草药。

如何在烤箱中快速烹制美味的比萨饼？

因为准备披萨的主要时间是用在面团上，我们会准备好。

配料：

• 新鲜面团 – 0.5千克;
• 番茄 – 2个;
• 鸡肉片 – 330克;
• 坚硬的芝士 – 140克;
• 蘑菇 – 80克;
• 番茄酱 – 100克;
• 牛至，盐，橄榄油。

准备

将面团擀烘烤形式，同时烤箱加热到最高水平，其润滑酱和分解小块圆角可以作为一个水煮鱼片和原材料，如它很快就准备好了。西红柿和蘑菇切成薄板，均匀涂抹在整个表面上。从上面，撒上牛至和磨碎的奶酪，烤6分钟。

如何在烤箱里用碎肉做披萨？

这个比萨饼的肉馅可以随意使用。

配料：

• 腌黄瓜 – 160克;
• 橄榄油 – 70毫升;
• 干酵母 – 10克;
• 橄榄 – 10件;
• forcemeat – 230克;
• 面粉 – 280克;
• 大蒜 – 2颗牙齿;
• 水100毫升;
• 糖 – 30克;
• 番茄 – 1个。
• 抹西红柿 – 一壶;
• 牛至，盐，罗勒，胡椒。

准备

为了测试，我们在水中稀释少许盐，15克糖和酵母，加入30毫升油并逐渐倾倒 面粉与面团混合，然后我们离开一小时休息。

现在我们进行修整，对于上锅倒入剩余的油，温度高时，倒入西红柿，小火煮所以约10分钟，再加入切碎的大蒜，剩余的糖和香草，煮沸几分钟，离火。面团是一个小冲压，推出，转移到盘中，油脂生产番茄酱，传播馅顶部切成薄片黄瓜和橄榄半部。我们把西红柿切成薄片，然后把它撒在一切之上。 215度烘烤8分钟。