如何在烤箱中煮南瓜？
与秋季一起，现在是时候收集金黄和芬芳的南瓜水果，这可以作为许多令人惊叹的菜肴的基础。我们决定将这篇文章用于如何在烤箱中烹饪南瓜。
酿烤南瓜烤在烤箱里
奶酪和南瓜的组合被认为是现代烹饪中的经典之一。遵循不朽的经典，我们准备一个塞满几种奶酪的南瓜。
配料：
- 南瓜 – 1个。 （约1.5公斤）;
- 面包（面包屑） – 120克;
- 奶酪“切达”，“Ermental”，“Gruyer” – 只有150克;
- 大蒜 – 2瓣;
- 培根 – 4条;
- 大葱 – 品尝;
- 奶油 – 一个世纪的三分之一;
- 肉豆蔻，盐，胡椒粉 – 味道。
准备
烹饪前，将烤箱预热至200度，然后给南瓜上油或用羊皮纸盖住。
用薄持刀，并且非常谨慎，切断与南瓜“帽子”，并从种子清洁腔。盐和胡椒粉的混合物内擦胎儿。
将面包屑切成立方体并在植物油中煎炸，再加上大蒜和切碎的培根条。将奶酪切成立方体并与炸面包和葱花混合，如有必要调味填充物。
将奶酪和面包混合物放入去皮的南瓜中，并倒入奶油。奶油应该足以覆盖馅料，但不要使其完全湿润。现在南瓜可以盖上一顶“帽子”，并放回烤箱2小时，定期检查准备情况。在用南瓜烹饪结束前20分钟，我们移除“盖子”以蒸发多余的水分。
南瓜烤在烤箱里
对于那些喜欢更快更简单的南瓜烹饪方法的人，我们建议您尝试一下在烤箱里烤南瓜的食谱。
配料：
- 南瓜（小） – 1件;
- 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
- 盐 – 味道;
- 丁香，肉桂，肉豆蔻（地面） – 捏;
- 糖 – 1汤匙。勺子。
准备
烤箱再加热至200度。将南瓜从种子上剥下，切成2-2.5厘米厚的切片，将南瓜片放在铺有羊皮纸的烤盘上，倒入橄榄油。
在另一个碗里，混合所有的香料，并撒上南瓜片。现在该做饭了。在烤箱里烤南瓜多少取决于你对南瓜纸浆的密度的偏好，平均来说，软南瓜 – 这是20-25分钟。
在烤箱里准备的南瓜盘可以单独使用，或者用作烘焙用的辣味馅。
配南瓜馅饼在烤箱里
配料：
- 南瓜果肉 – 500克;
- 奶酪“切达” – 100克;
- 洋葱 – 1个。
- 番茄酱 – 1茶匙;
- 植物油 – 2汤匙。匙;
- 鸡蛋 – 2个;
- 酥皮点心 – 1包;
- 盐，胡椒粉 – 品尝。
准备
南瓜纸浆经过洗涤，干燥并在大刨花上擦拭。研磨洋葱。
在用油加热的煎锅上，先炒洋葱5-7分钟，直到变软，然后加入南瓜。将蔬菜再煎10分钟，调味，将番茄酱放在小火上煮7-10分钟（没有盖子）。
面粉表面上的成品卷出酥皮和切成的15cm的边的正方形。在每一个正方形的中心到布置在填充一汤匙和以这样的方式，以使三角形包裹，每个三角形润滑蛋液和发送在200度烘烤20分钟蛋糕。
在烘焙之前，作为装饰品，你可以洒南瓜籽馅饼。