如何在微波炉中煮披萨?
我们都喜欢比萨饼,但由于其更愿意和美味,快捷,如果不能在微波炉?这是披萨烹饪的几个特点。例如,面团应该比在烤箱中烹饪时更加液体。最好将披萨放在已加热的炉子里。 ,当然,所有感兴趣的问题,你需要多少保持比萨饼的微波炉,如果我能更快地做到这一点,而且好像我们决定在烘烤炉比萨将花费多少时间?
在微波炉中准备比萨饼的时间绝对比在烤箱中烹饪时少。但是,只是说,在微波炉中煮比萨饼需要多长时间,这一切都取决于炉子的功率,当然还有配方。
微波炉比萨的食谱
薄饼用油酥点心乳酪
怎么样,你有没有试过用微波炉里的酥皮制作比萨饼?这很简单,特别是如果你已经准备好了酥皮糕点!虽然它可以在家里煮熟。现在我们来看看如何准备酥皮糕点,以及如何用微波炉制作披萨。
面团配料:
- 面粉–1,5杯;
- 水 – 0.5杯;
- 人造黄油奶油 – 100克;
- 糖 – 1茶匙;
- 盐 – 0.5茶匙。
填充成分:
- 番茄酱(番茄酱) – 3汤匙。匙;
- 奶酪 – 200克;
- 辣椒黑,胡椒红。
准备
用刀切割人造黄油,将其与面粉和面粉混合成均匀的面包屑。在冷水中,我们种植糖和盐,并加入测试。搅拌均匀,将面团放入冰箱中2-6小时。然后将面团擀成薄薄一层,加入一半。重复此过程4-6次。
将所得面团切成两半以适合模具。将薄片放在盘子上,并以800瓦的功率将其送至烤箱5-6分钟。
将番茄酱与胡椒粉,一茶匙油脂混合,用现成的面团薄片撒上奶酪。在相同的功率下,我们将比萨饼放入烤箱中30-60秒,以便奶酪融化。
你可以用其他馅料在酥皮上做披萨。只有在这种情况下,才需要将整块面团(奶酪除外)放在面团上,并以中等功率烘烤8-10分钟。然后将比萨饼撒上磨碎的奶酪,充分加电3-4分钟。
披萨“Assorti”
有人喜欢披萨和肉,有人对蘑菇很着迷。如果您承诺在微波炉中烹饪这种比萨饼,那么您可能会为肉食者和蔬菜爱好者提供食物。
面团配料:
- 面粉 – 200克;
- 酵母 – 75克;
- 牛奶 – 120毫升;
- 水120毫升;
- 鸡蛋 – 1件;
- 糖 – 60克;
- 植物油 – 50毫升;
- 盐。
填充成分:
- 香肠 – 300克;
- 蘑菇 – 200克;
- 奶酪 – 150克;
- 番茄酱,蛋黄酱。
准备
我们用温水提起面团,倒入糖,放在温暖的地方,持续5-10分钟,使酵母“开花”。与此同时,我们在添加酵母并揉面团后,将“测试”列表中的剩余成分混合。推出一个薄薄的蛋糕。用番茄酱和蛋黄酱润滑。从上面放下未切割的香肠和腌制蘑菇,撒上磨碎的奶酪。在全功率下用微波炉烘烤4-6分钟。
鱼披萨
那么,如何在没有鱼的微波炉中制作比萨饼给没有鱼和海鲜的人呢?为您提供以下食谱。
面团配料:
- 面粉 – 250克;
- 水100毫升;
- 鸡蛋 – 1件;
- 植物油 – 30毫升。
填充成分:
- 蟹棒 – 200克;
- 鱿鱼 – 100克;
- 金枪鱼 – 100克;
- 蘑菇 – 50克;
- 胡萝卜 – 1件;
- 香菜 – 1束;
- 苹果醋 – 120毫升;
- 辣根酱 – 120毫升。
准备
将蟹棒切成中等碎片,浸入醋中5分钟。我们清洗鱿鱼,将其切成小块并加入棒中。胡萝卜煮沸并切成圆圈。我们切了腌制蘑菇和金枪鱼罐头。切碎欧芹。
混合面团的所有成分,揉捏它。铺陈面团为矩形形状,所述滤饼厚度应为约1厘米。倒入辣根饼,分散填充酱。此外,第一把金枪鱼和蘑菇,其次是辣根酱,和您发送鱿鱼和蟹棒。顶部有胡萝卜和欧芹。在全功率下用微波炉烘烤7-9分钟。