如何在家制作adzhika？

家庭adzhika可以添加到几乎所有的菜肴 – 甚至在罗宋汤，甚至炖菜。而你可以简单地补充任何菜的味道。非常好，它与炖菜一致。一般来说，这是一个品味问题。现在我们将告诉你如何在家做adzhika。

如何在家做一个尖锐的adzhika？

配料：

• 甜椒 – 1.5千克;
• 辣椒 – 200克;
• 西红柿 – 2公斤;
• 大蒜 – 4瓣;
• 糖 – 5汤匙。匙;
• 盐 – 4汤匙。匙;
• 醋9％ – 100毫升。

准备

所有蔬菜为adzhika首先仔细我的。首先，我们在绞肉机中将西红柿拧干，将块放在一个大锅里，然后放在火上。此时，精制甜椒也在绞肉机中加捻。使用苦辣椒，我们做的完全相同，只是没有必要清洗它，因为种子只会给味道和香气。我们以相同的容量发送和磨碎大蒜。从番茄块开始煮沸约30分钟后，我们将扭曲的辣椒放入辣椒中煮沸30分钟，以便多余的水分蒸发。在烹饪过程中adzhika必须混合。之后，加入辣椒，大蒜，煮5-7分钟。糖，盐和醋更好地添加部分和品尝adzhika。因此，可以根据个人喜好调整成品的味道。夏普adzhika倾倒在消毒的罐子和卷。

如何制作粗糙的adzhika？

配料：

• 西红柿 – 2公斤;
• 辣椒 – 3个;
• 甜椒 – 3个;
• 洋葱 – 3个;
• 大蒜 – 4瓣;
• 植物油 – 5汤匙。匙;
• 醋 – 4汤匙。勺子。

准备

在西红柿中，我们切出花梗，我们从种子中清理辣椒，洋葱和大蒜 – 只是从稻壳中取出。我们在绞肉机中加入准备好的配料。将所有东西混合均匀，加入盐，油和醋。一切，快速和简单，但美味和非常有用Adzhika准备好了。

如何制作阿布哈兹广告？

配料：

• 辣椒 – 30个;
• 大蒜 – 15个小齿;
• 香菜 – 4茶​​匙;
• 盐 – 2汤匙。匙;
• zira – 2茶匙;
• 胡芦巴 – 2汤匙。匙;
• 莳萝的种子 – 1汤匙。勺子。

准备

我们从种子中取出锋利的辣椒，然后去掉尾巴。我们清理大蒜丁香。准备好的辣椒与大蒜在绞肉机上捻或在搅拌机中研磨。将物质撒在深碗中，加入盐并混合。将Ziru和香菜倒入干燥的煎锅中，用小火炒至香料开始散发出强烈的香气。立即将它们倒入盘子中，加入剩余的香料，一起用咖啡研磨机研磨。研磨到面粉的状态是没有必要的，研磨是平均的更好。用大蒜将香料倒入胡椒粉中搅拌均匀。一切，芬芳和非常尖锐的adzhika完全可以使用。

如何在冬天制作美味的Adzhika？

配料：

• 红辣椒 – 20个。
• 大蒜 – 20个小齿;
• 大西红柿 – 8个。
• 糖 – 1杯;
• 醋 – 1杯;
• 香菜 – 1束;
• 植物油无味 – 1杯;
• 未加碘的盐 – 30克;



• 辣椒 – 3个。

准备

在辣椒中，我们切下核心和花梗，并与番茄一起在绞肉机或搅拌机中研磨它们。我们把块放在平底锅里放在火上。煮沸后，煮沸约20分钟。同时，研磨大蒜，辣椒，将所得的块状物加入到酿造的块中，再一起煮沸10分钟。现在撒上糖，盐，倒入醋，黄油，煮沸10分钟。几乎在最后，加入压碎的欧芹，再煮5分钟。然后我们将adzhika倒在无菌罐子上并将它们卷起来。