如何在家制作芯片?
在家煮熟的薯片是一种原始而健康的零食。它们非常美味,松脆,完全无害。我们来看看你的一些食谱吧。
在煎锅中的家中芯片
配料:
- 土豆 – 1公斤;
- 植物油 – 1升;
- 干草药和调味料;
- 盐很好。
准备
将马铃薯彻底洗净,用毛巾擦拭,清洁并切成薄片。然后将小叶放入平底锅中并倒入冷水。在煎锅中,倒入植物油,将其加热煮沸并减少热量。将马铃薯切片从水中取出,用漏勺丢弃,然后轻轻地倒入沸腾的油中。一旦它们变成金黄色,小心地将它们取出并放在厨房巾上,以便吸收所有多余的油。将成品自制薯片倒在盘子上,撒上香料调味,作为桌上的小吃。
如何在烤箱里制作薯片?
配料:
- 土豆 – 5个;
- 橄榄油 – 2汤匙。匙;
- 香料 – 品尝。
准备
要在家中放入薯片,请用特制的刀将土豆清洗干净,然后用薄片清洗。然后撒上橄榄油的蔬菜切片,并用手混合。托盘衬有羊皮纸,用油润滑并均匀地铺开马铃薯楔。我们将它送到预热的烤箱中烘烤10分钟,将机柜温度设置为190度。将现成的蔬菜片转移到盘子里,撒上干草药和香料调味。
在家用微波炉芯片
配料:
- 年轻的土豆 – 5个。
- 植物油 – 3汤匙。匙;
- 香料。
准备
在家里制作芯片的方法很简单。首先,我们剥皮马铃薯,洗它们,切成薄片。现在拿纸,用油涂抹,切成大小的盘子,然后铺上土豆块。用植物油润滑顶部,撒上香料,并将芯片送入微波炉中3分钟,设置最大功率。
苹果芯片在家里
配料:
- 苹果是绿色的 – 5个。
- 肉桂粉 – 味道。
准备
苹果没有剥皮,切成薄环。烤箱预先点燃并加热至110度。将水果撒在烤盘上,撒上肉桂,烤30分钟。在此之后,将苹果翻转到另一侧并再干燥半小时,直到松脆的状态。
如何在家里制作甜菜芯片?
配料:
- 橄榄油 – 30毫升;
- 甜菜 – 400克;
- 海盐 – 1茶匙。
准备
甜菜被洗涤,干燥,清洁并切成很薄的戒指。我们把它们放在一个碗里,倒入橄榄油,然后用手搅拌。预先将烤箱预热,然后将蔬菜片均匀地铺在烘焙纸上,并在烘箱中干燥约15分钟。之后,翻过来,直到棕色,直到完成。然后我们从薄片上取下甜菜碎片,冷却,撒上海盐味道。
肉片在家里
配料:
- 牛肉浆 – 500克;
- 香料。
准备
我们加工肉,用刀将其切成薄片,用薄膜覆盖并用厨房锤轻轻敲打。然后推出擀面杖并将所得的坯料放在炉排上。我们用香料调味肉,然后将烤盘放入烤箱中,以便将已融化的脂肪放入烤箱。在100度的温度下将芯片干燥约1.5小时。 40分钟后,小心地将每个切片转向另一侧并将其变棕。