如何在家做面包屑？

几乎每天都有许多家庭主妇用来烹饪各种菜肴 – 面包屑。例如，在维也纳准备炸肉排甚至是简单的烤奶酪。面包屑用于煎炸肉类和鱼类菜肴，也用于制备一些糖果产品。面包屑提供即食餐的形式，例如肉饼。此外，以面包屑油炸的产品，看起来更具吸引力 – 他们发现了一种令人垂涎的红润外壳。

当然，买现成的面包屑在任何杂货店可用，但烹调真正的新产品时使用，学习如何在家制作美味的饼干。

配料：

• 黑麦或白面包，优选一天或两天。

您可以使用其他成分（根据您的口味）：

• 干蒜;
• 罂粟食物;
• 压碎的坚果（例如，核桃）。

准备

我们将面包切成薄片，切掉所有的面包皮，然后将我们吃过的面包铺在干燥的烤盘上。在烤箱中，我们将烤盘放入切片面包。烤箱内的温度应适中。面包放在壁橱里，直到切片彻底干燥后，颜色会略微呈金黄色。

如何制作美味的面包干？

面包冷却后，如果需要，加入所需的成分（坚果，罂粟籽或干大蒜）。

研磨碎屑可以放在搅拌机中或通过绞肉机，或用研钵捣碎。也许将干燥的切片放入亚麻布袋中，用擀面杖或烹饪槌拉伸。

最好将获得的面包屑存放在干燥地方的玻璃瓶中。我们建议不要煮面包屑以备将来使用，只要该产品在长期储存时会失去令人愉快的面包味道和香气。

现在你也知道如何制作面包屑来烘烤自己。