如何在地壳煎锅中煎土豆？

如果你用脆皮和美丽光滑的金黄色做饭，它会比油炸土豆更加美味和美味。如何在煎锅中煎炸时达到这种效果？

在我们的食谱中给出的建议将帮助你应对任务，而你的炸土豆会让你拥有一个迷人的脸红和令人难以置信的紧缩。

如何在煎锅里用金黄脆脆的外壳炸土豆？

配料：

• 中等大小的土豆 – 5-7个;
• 大盐 – 味道;
• 向日葵精制油 – 90毫升。

准备

首先，必须将马铃薯洗净，去皮并切成所需形状的切片。大多数情况下，块茎用马克杯切碎或切成厚度约5-7毫米的块。

研磨后，蔬菜必须在冷水中冲洗数次，以最大程度地从切片表面洗掉淀粉。之后，我们干燥切片，用毛巾擦干，以去除多余的水分。这个过程是煎土豆时获得酥脆红润效果的不变条件之一。

倒入一个没有香精油的宽锅（必须有一个厚底）向日葵，并给它一个彻底的热身。现在把准备好的土豆片放入一小层。每次在平底锅里煎的土豆的份量越小，我们在出口处得到的红润脆脆的盘子。

土豆变得红润脆脆后，我们将它铺在盘子上，并在趁热时将它添加到桌子上。

如何烹饪正确美味的金色地壳煮土豆？

配料：

• 土豆煮“制服” – 5-7件;
• 洋葱灯泡 – 95克;
• 大盐 – 味道;
• 意大利干草药的混合物 – 1撮;
• 绿色新鲜 – 几根小树枝;
• 精炼的向日葵油 – 60毫升。

准备

你可以用硬皮土豆炒土豆，也可以用制服煮。如果可用的蔬菜块茎较小并且以未加工的形式清洁要困难得多，则此方法特别好。这也是一个很好的方式，做其他菜后煮剩下的煮土豆的开胃晚餐。

为了将油炸后的土豆煮熟并去皮变脆，应该必须冷却，甚至在冰箱中更好地冷却。我们用厚度的圆切割它 约三毫米（我们完全放弃小果实），并将其放在没有香料油的彻底炽热的向日葵中。就像油炸生马铃薯一样，我们尝试一次将最小部分的蔬菜油炸，以使其位于底部薄层。将煮过的土豆炒熟，不要干扰，直到它一方面获得美丽的金色腮红，然后才将它转向另一边。我们在口味中添加盐，用胡椒和芳香的意大利香草调味。另一方面，让我们变成棕色，然后放在盘子上，用青菜调味，我们就可以上桌。