如何制作奶昔？

在许多自制糖果中，乳白色的混合饮料与许多家庭主妇在一个特殊的地方。关于如何在搅拌机中正确制作奶昔有几个秘诀：

秘密1： 鸡尾酒最重要的部分是冰淇淋。它应该更加笨重，最好更胖。但是，重量不要超过它的数量，它应该只是牛奶。

秘密2： 为了使鸡尾酒的味道多样化，使用各种填料。它可以是可可，香蕉或某种糖浆。但并非所有糖浆都与牛奶味相结合，例如薄荷，橙子或蓝色库拉索。但你可以尝试水果：芒果，草莓等。但重要的是要观察比例。适用于250毫升，不超过50克的水果。

秘密3： 牛奶不应该很胖，但很冷，几乎冷冻。否则，温暖的冰淇淋将融化冰淇淋，鸡尾酒将是液体。

现在有些食谱，如何在家里用冰淇淋制作奶昔，没有冰淇淋。

香草奶昔

配料：

• 牛奶 – 200毫升;
• 香草冰淇淋 – 150克。

准备

我们把冰淇淋放在搅拌机的碗里，轻轻揉搓。如果你有一大包冰淇淋，为了更容易打字，勺子浸入热水，然后放入冰淇淋。加入牛奶搅拌两分钟。我们倒入一杯，你可以用坚果屑或磨碎的巧克力装饰。

如何用香蕉做奶昔？

配料：

• 奶酪香草 – 100克;
• 香蕉 – 200克;
• 牛奶 – 200克。

准备

将香蕉清洗干净并放入一碗搅拌机中，然后加入奶酪并加入牛奶。首先以低速搅拌研磨并混合所有成分。然后，在最高速度下，用厚厚的泡沫搅拌。

没有冰淇淋的奶昔

有时候我想用美味的东西来呵护自己，但并不总是在家里有美味的东西，商店已经可以关闭了。但肯定在冰箱里，每个人都会发现牛奶和果酱等成分，但可能不会留下冰淇淋。所以现在我们将告诉你如何从这些简单的产品中制作没有冰淇淋的奶昔。

配料：

• 牛奶 – 300毫升;
• 水果糖浆（或果酱） – 3汤匙。勺子。

准备

将牛奶倒入一些大盘子中，放入冰箱40分钟。如果不是所有的牛奶都冷冻，也不要感到惊讶，有些牛奶会保持液态 – 这是正常现象。我们将冷冻冰淇淋放入搅拌机中，加入你喜欢的糖浆。打3分钟。您可以使用调音台代替搅拌机。冰搅打的碎片将与鸡尾酒的液体成分混合并使其致密。

空气奶昔

有许多奶昔食谱，但它们的味道各不相同：草莓，巧克力等，有时你想要一些神奇美味和不寻常的东西。在这个食谱中，我们将讨论如何制作厚厚的空气奶昔，这样它就不像其他任何东西了！

配料：

• 奶油33％（或用于搅打的蔬菜） – 70毫升;
• 冰淇淋 – 200克;
• 牛奶 – 200毫升;
• 在气球装饰的奶油。

准备

冰淇淋不应该融化（因为那时密度不合适），但不能冷冻（否则它会保持颗粒而不会变成均匀的质量），理想情况下它应该稍微软化。我们揉冰淇淋，倒入牛奶，加入奶油搅打，然后用搅拌器或搅拌器搅拌至少1.5分钟。鸡尾酒应该充满空气，体积增加1.5倍。牛奶的另一个重要细节应该是冷的。如果你做的一切都正确并保持比例，鸡尾酒将变得厚实和通风。