如何准备冰冻海鸡尾酒?

如何准备冰冻海鸡尾酒?

海鲜已不再具有异国情调。

为了从冷冻海鸡尾酒中准备美味的菜肴,它不一定非得是一位精致的厨师。海鲜是矿物质和微量元素的仓库。冷冻海鸡尾酒含有很低的卡路里含量。甚至糖尿病患者也可以安全食用海鲜拼盘。

冰冻的海鸡尾酒包括:贻贝,虾,章鱼,鱿鱼,印度鱼,有时龙虾。混合物的所有组分都以不同的比例存在。大多数情况下,海鲜包装在400克至1500克的包装袋中。

在购买冷冻食品时,有两个问题:你需要解冻海鲜和多久才能制作冰冻海鲜鸡尾酒?

如何烹制冰冻海鸡尾酒?

著名厨师建议倒入包的内容在没有除霜开水,否则,而不是整体的愉快的看你得到糊状物质的成分。完美的烹饪 – 15分钟。

大多数人都是海鲜爱好者,但有些人不会容忍他们。我们向你保证:他们吃不正餐。顺便说一句,从海边的居民,你可以准备汤,沙拉和热。

我们希望为您提供的冷冻海水鸡尾酒中的几种美味菜肴的食谱。

海鲜汤

这种不寻常的汤很容易做饭,花了半个小时做饭。

配料:

  • 海鸡尾酒 – 1包(重量400 – 450克);
  • 白葡萄酒(干) – 半杯;
  • 蔬菜(胡萝卜,芹菜根,韭葱,洋葱) – 1个;
  • 橄榄油 – 有点油炸;
  • 黑胡椒 – 10个豌豆;
  • 新鲜的绿色。

准备

清洁芹菜,切开。胡萝卜,洋葱,切片,炒。将蔬菜撒在沸水中。煮20分钟,过滤所得的肉汤,倒入酒,再放火烧开。

洗过的海水鸡尾酒用开水烫一下,我们将它与蔬菜汤一起煮约15分钟,然后撒上绿色的现成汤。

从海鲜和蘑菇菜

配料:

  • 海鸡尾酒 – 1包(重1000克);
  • 奶油 – 400克;
  • 香菇 – 400克;
  • 面粉 – 4汤匙。匙;
  • 黄油 – 150克;
  • 洋葱 – 2个。 (大);
  • 奶酪 – 400克;
  • 月桂叶 – 5片叶子。

准备

海鲜煮沸,加入盐,我们扔月桂叶,然后合并无用的肉汤。炒蘑菇和洋葱,将面粉,煮沸的海鸡尾酒,倒入奶油,胡椒和盐加入煎锅。将内容物以大量的形式铺上,并在180℃的温度下撒上奶酪,我们在烤箱中烹饪。

这个数量的产品是为8人设计的。

备注

您可以使用小型模具来制作个人部分,而不是使用大型模型,以便您准备的菜看起来特别具有代表性。

海鸡尾酒配意大利面(或米饭)

配料:

  • 意大利面 – 300克(或250克米饭);
  • 海鸡尾酒 – 一包(通常重量为450 – 500克);
  • 奶油 – 200克;
  • 向日葵除臭油 – 2汤匙。匙;
  • 番茄 – 1汤匙。勺子;
  • 香菜的几根小枝;
  • 如何烹制冰冻海鸡尾酒?

  • 黄油 – 50克。

准备

煮熟,但稍微煮熟,直到准备好,通心粉(或大米),我们放入一个滤锅,去除水分。我们用黄油在煎锅里撒上海鲜。轻炒,加入番茄,奶油。倒出相同的意大利面(或大米),炖15分钟。把准备好的菜做成三维盘子,撒上香菜。

煮熟的海鲜菜肴会让您的家人满意,您将不止一次地重复这些菜肴!