如何储存奶酪？

奶酪是一种不断发展的“活”产品，如果储存不当，可能会干燥，霉变，甚至变得不适合食用。让我们来看看如何妥善储存奶酪：

• 购买的奶酪应存放在通风良好的室内，空气温度为6-8度，湿度约为90％;
• 不要大量购买，最好多服用，但要逐渐增加;
• 避免温度波动并将其始终放在最低的架子上;
• 店内奶酪总是封闭的，所以它不会干，不被吸收气味，包裹在亚麻餐巾，它已经在盐水中预先浸泡。

如何储存硬质奶酪？

这些类被压奶酪，例如，如格鲁耶尔，巴马，埃文达干酪和未煮过 – 豪达，Edam和切达。它们可以储存在冰箱里长达3周或6个月在冰箱里。请记住，解冻奶酪损失一点味道，并开始崩溃随着时间的推移，所以它们被用来添加到热菜。

为了适当地保持硬干酪，包装在蜡纸的片，拉塑料薄膜，这将防止在冷藏室，那里的温度总是从4保持在+ 8℃的空气和商店的访问的顶部如果要冻结这种奶酪，只是把它放在一个特殊的袋子冷冻，关闭阀门，表明冻结的日期，并把它们放在冰箱里。

如何储存suluguni奶酪？

这样的卤奶酪是最好购买具有rassolchikom。你可以把新鲜的suluguni软纸袋和塑料包裹。因此，奶酪持续数天。如果你已经买了没有卤奶酪，或者你不喜欢这个味道，你可以把它放在了几天牛奶，给它最奶油味。

应该储存多少芝士蛋糕？

马苏里拉奶酪，费城奶酪，意大利乳清干酪和马斯卡彭奶酪始终保存在销售包装中。记得发现之后 他们的任期大大减少，不超过一周。您也可以将开放式凝乳干酪冷冻约6个月。

如何用模具储存奶酪？

这些奶酪以铝箔包装存放，每3天必须从包装中取出，并在冰箱中“呼吸”约一小时。

请记住，不遵守基本的储存条件下，会导致奶酪第一，会失去它的味道和气味，然后开始迅速恶化，并最终枯萎了，你把它扔在垃圾桶里。