奶酪棒 – 食谱

在“奶酪棒”的名称下，有两个令人垂涎的小吃：用面包屑的硬质奶酪和脆皮烤饼干炸制而成，这是第一种选择的替代品。两种选择都很美味，每一种都值得关注。

在添面包的乳酪棍子 – 食谱

配料：

• 硬质干酪 – 250克;
• 面粉 – 1/3世纪;
• 淀粉 – 1/8;
• 鸡蛋 – 1件;
• 面包屑 – 1项;
• 盐 – 1/2茶匙;
• 植物油 – 用于油炸。

准备

我们事先将硬质奶酪放入冰箱或冰柜中几个小时。然后，用锋利的刀将奶酪切成小块。

在一个碗里，我们将筛过的面粉与淀粉混合在另一个碗里，我们用一小撮盐打败鸡蛋，然后在第三个碗里倒入面包屑。
奶酪棒首先在面粉中滚动，然后浸入鸡蛋并撒上面包屑。后者应该很好地摇动，这样在油炸过程中面包屑不会在油中燃烧。

接下来，正如食谱所说，奶酪棒必须油炸至金黄色。

在面团的油煎的乳酪棍子 – 食谱

配料：

• 硬质干酪 – 200克;
• 面粉 – 1项;
• 鸡蛋 – 1件;
• 淡啤酒 – 100毫升;
• 盐，胡椒 – 味道。

准备

硬质奶酪切成小块，面粉碎。剩下的面粉与盐，胡椒和冰镇啤酒混合，加入鸡蛋并混合厚面糊。我们将棍棒浸入面糊中，并在油炸或煎锅中用黄油炸至四面煎至金黄色。

lavash乳酪棍子 – 食谱

配料：

• 加工奶酪 – 2块煤球;
• lavash – 1张;
• 大蒜 – 1瓣;
• 盐，胡椒 – 味道;
• 莳萝的绿色;
• 鸡蛋 – 1个。

准备

在精细刨丝器上揉搓融合的奶酪，并与大蒜，蔬菜，盐和胡椒混合，通过压榨机。 Lavash切成方块，在每个中心我们放一勺奶酪馅。我们将皮塔饼面包卷成卷，将其浸入打好的鸡蛋中，然后在煎锅中煎至黄油。

啤酒的乳酪棍子 – 食谱

配料：

• 固体莫扎里拉 – 200克;
• 宣纸 – 10-15张;
• 植物油。

准备

我们将硬质奶酪切成小块，然后将它放在用湿毛巾蘸湿的宣纸片的边缘上。将米纸折叠成卷，将顶部和底部边缘折起。在油炸时，我们将植物油加热并将其中的奶酪棒炸成金黄色。
成品棒应放在纸巾上以吸收多余的脂肪，然后加入热和酱汁调味。
顺便说一句，在包装在一张宣纸中的奶酪中，你可以添加任何东西：绿色，香料，火腿片甚至酱汁。

奶酪棒 – 烤箱里的食谱

当然，您可以使用简单的配方准备泡芙筷子，只需在磨碎的奶酪上撒上酥皮糕点，但我们会为您提供未经尝试过的面团奶酪零食的原始配方。

配料：

• 黄油 – 110克;
• 鸡蛋 – 1件;
• 植物油 – 50毫升;
• 牛奶 – 50毫升;
• 酵母 – 25克;
• 磨碎的奶酪 – 50克;
• 麦麸 – 1 1/2项;
• 面粉 – 3项;
• 盐，糖。

准备

将黄油与鸡蛋和植物油混合。加入面粉，麸皮，糖，盐和磨碎的奶酪。将面团混合并放入碗中，然后用食物薄膜包裹碗，将其放入冰箱30分钟。

烤箱温度高达180度。将面团卷成约1厘米厚的层，然后将其切成细长的棒并将其放在涂有羊皮纸的烤盘上。用打好的鸡蛋润滑木棍，撒上磨碎的奶酪残渣，煮15-20分钟，直至呈浅金色。