奶油鸡肝

奶油鸡肝

鸡肝是一种非常有用的产品,必须定期将其包含在饮食中。它准备的很快,而且菜肴很美味而且很嫩。鸡肝奶油食谱正在等你。

肝脏奶油食谱

配料:

  • 鸡肝400克;
  • 大洋葱 – 1个。
  • 奶油 – 170毫升;
  • 面粉 – 2汤匙。匙;
  • 用于油炸的植物油;
  • 盐,黑胡椒 – 味道。

准备

将洋葱切成半环并在植物油中煎炸。将洗过并干燥的肝粉在面粉中粉碎并加入洋葱中。煎至肝脏呈棕红色。索利姆和胡椒口味。我们倒入奶油,减少火灾到最低限度,炖10-15分钟,直到熟。

鸡肝配方奶油蘑菇

配料:

  • 鸡肝600克;
  • 香菇 – 300克;
  • 洋葱 – 2件;
  • 植物油 – 2汤匙。匙;
  • 20%脂肪含量的奶油 – 300毫升;
  • 盐 – 味道。

准备

将洋葱切成半环并用温热的植物油煎。将蘑菇切成所需大小的碎片,加入洋葱中,搅拌并放置5分钟,同时准备肝脏 – 洗净,切成块,放在煎锅上。加入盐和胡椒调味,5分钟后,倒入奶油,煮沸,减少火焰,再熄灭10分钟。

鸡肝和奶油

配料:

  • 鸡肝1公斤;
  • 20%脂肪含量的奶油 – 100毫升;
  • 酸奶油 – 50克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 红甜椒 – 1个。
  • 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 盐,胡椒粉 – 品尝。

准备

将鸡肝洗净,从薄膜上清洗并切成块。洋葱和辣椒也是我的和干净的。胡椒切成小方块,并切碎洋葱。在预热的煎锅中倒入橄榄油,放入洋葱,炒3分钟,加入胡椒粉炒5分钟,然后加入肝脏轻轻煎炸。烹饪酱:将酸奶油,奶油,盐,胡椒和切碎的大蒜混合在一起。将调味汁倒入带有肝脏,洋葱和胡椒的煎锅中。低热搅拌10-12分钟。

肝与奶油

配料:

  • 鸡肝 – 500克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 鸡肝奶油

  • 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
  • 奶油 – 100毫升;
  • 盐,胡椒粉 – 品尝。

准备

在蔬菜油炸洋葱切碎,然后在一个大刨丝器上加入磨碎的胡萝卜。再一起煎2分钟。然后,铺好准备好的肝脏,自制的蛋黄酱,然后用奶油倒入。在小火中,炖10-15分钟。

作为奶油的配菜,意大利面,各种粥和煮土豆也是完美的。