奶油釉

蛋糕釉

蛋糕是肯定非常美味和自己的,但它们的味道没有釉,看似过于平淡和单调。足以烤一批最简单的香草蛋糕,并把它变成一个巨大的味道调色板容易的食谱,我们将在本文中讨论。

纸杯蛋糕的简单釉料配方

最简单和美味的蛋糕釉准备在一瞬间,并将有利地装饰任何甜点在你的桌子上。

配料:

  • 糖粉 – 2件;
  • 黄油 – 2汤匙。匙;
  • 牛奶 – 2汤匙。匙;
  • 香草 – 1/2茶匙。

准备

在一个碗里,放一个软黄油,用一滴香草提取物和糖粉打匀,直至均匀。不停地鞭打,我们将牛奶引入油性混合物中,为蛋糕准备好白糖糖衣!

柠檬釉蛋糕

配料:

  • 糖粉 – 2项;
  • 柠檬汁 – 4汤匙。匙;
  • 剥1个柠檬。

准备

将糖粉倒入柠檬汁中搅拌均匀。将磨碎的柠檬皮加入釉料中。如果釉太厚 – 加入糖粉,如果是液体 – 柠檬汁。

杯形蛋糕的橙色釉

以下面的配方为基础,您可以制作任何柑橘釉料的蛋糕。那么,哪位客人会放弃用柠檬或葡萄柚釉制成的capkake?

配料:

  • 奶油芝士“费城” – 1/3包;
  • 黄油 – 2汤匙。匙;
  • 蜂蜜 – 2茶匙;
  • 橙汁 – 2汤匙。匙;
  • 糖粉 – 2项;
  • 盐 – 捏;
  • 橘皮1。

准备

用软黄油搅拌器搅拌奶油干酪,直至完全均匀。加入蜂蜜,盐,味和橙汁的混合物。好好再次搅拌,不停地使用搅拌机,倒入糖粉。一旦所有的糖粉都放入碗中 – 以最大速度搅拌釉至通风。

巧克力釉蛋糕

用厚厚的巧克力釉覆盖松饼。如果你想在配方中加入辛辣味的话,可以用几滴白兰地或橙汁来多样化糖霜。

配料:

  • 黄油 – 1/4世纪;
  • 玉米糖浆 – 1½茶匙;
  • 香草 – 1/2茶匙;
  • 牛奶 – 2汤匙。匙;
  • 黑巧克力 – 60克;
  • 糖粉 – 1汤匙。

准备

如何为蛋糕制作巧克力糖衣?这很简单!在平底锅或小碗里,将黄油融化。加上玉米糖浆,香草,糖粉和牛奶。用低热将混合物煮沸约30秒,然后加入巧克力块。

用最少的热量烹制釉料,不断用搅拌器搅拌混合物,使巧克力不会燃烧。如果釉太厚 – 倒一点牛奶。

将杯子蛋糕顶部放入碗中釉,然后轻轻提起并翻转。在涂覆蛋糕釉的过程中,釉本身可能开始变干。如果发生这种情况 – 只需将其放入微波炉中30秒即可。

烘烤蛋糕的釉食谱

釉配方为蛋糕

浆果釉非常适合经典香草蛋糕或水果蛋糕。

配料:

  • 草莓 – 4件;
  • 覆盆子 – 2汤匙。匙;
  • 糖粉 – 3汤匙。

准备

将草莓和覆盆子放入搅拌器中彻底搅拌。用筛子擦去土豆泥。整个浆果泥应该得到1/4杯,完成土豆泥到所需的体积可以在天然果汁的帮助下完成。现在只需将土豆泥和糖粉混合均匀即可,您可以用糖霜覆盖我们的蛋糕。