奶油酱海鲜意面 – 美味和原创菜肴的食谱

奶油酱海鲜意面 - 美味和原创菜肴的食谱

奶油酱海鲜意粉不仅可用于装饰休闲餐。由此产生的精美的味道和创意让他有尊严地为客人用餐或准备浪漫晚餐。

海鲜和奶油意粉

要用奶油酱烹制美味的海鲜意大利面,选择复古配方是不够的。有必要了解每种技术伴随的菜肴设计的一些特点。

  1. 意大利面必须完全从优质硬质小麦品种中挑选。
  2. 烹饪意大利面时,您需要在包装上的说明提前一分钟将它们合并到漏勺中。
  3. 不要超过海鲜的热加工时间 – 他们不能忍受长时间的烹饪或油炸,并且变得橡胶状。

如何制作意大利面奶油酱?

如何煮意大利面奶油酱

乳脂状意大利面条酱,配方将在下面被描述,可以用作用于实验碱和找到最适合其口味偏好框架。通过添加这些或其它成分,可以达到所期望的结果,并添加糊剂理想物质。

配料:

  • 霜 – 500毫升;
  • 面粉(可选) – 30-50克;
  • 黄油 – 100克;
  • 大蒜 – 2颗牙齿;
  • 欧芹 – 1串;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 在融化的黄油中,面粉被浇上。
  2. 倒入奶油,煮沸,煮3-5分钟。
  3. 加入蔬菜和大蒜,盐,胡椒粉。
  4. 温热奶油蒜酱意大利面条,从盘子上取下。

有海鸡尾酒的意粉在乳脂状的调味汁

意大利面配海鸡尾酒奶油酱

奶油蒜蓉海鲜意大利面,其配方可以在下面找到,工作令人难以置信的香味,疯狂美味,令人惊讶的营养和有用。为了实现该技术,使用冷冻海鸡尾酒,其可包括虾,贻贝,章鱼,鱿鱼,扇贝。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 海鸡尾酒 – 0.5公斤;
  • 霜 – 350毫升;
  • 橄榄油 – 50克;
  • 大蒜 – 2颗牙齿;
  • 青葱 – 2件;
  • 罗勒2-3支;
  • 盐,胡椒粉,肉豆蔻。

准备

  1. 在黄油洋葱和大蒜油炸,倾奶油,添加盐,胡椒,肉豆蔻,质量为2分钟加热。
  2. 铺设海鲜酱,protushivayut 3分钟,倒入煮面食,加热分钟摇摄。
  3. 当配上罗勒叶时,现成的意大利面配海鲜奶油蒜酱。

意粉用在乳脂状的调味汁的虾 – 食谱

意大利面配虾仁奶油酱

在这种情况下,用可以以冷冻形式购买的去皮虾制备意大利面配有奶油酱的海鲜,其配方非常简单和朴实无华。花了不到半个小时的时间后,你可以有足够的能量供应四人原创的,美味可口的菜肴。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 虾 – 0.5千克;
  • 霜 – 350毫升;
  • 黄油 – 50克;
  • 大蒜 – 3-4颗牙齿;
  • 洋葱 – 1个;
  • 欧芹 – 0.5束;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 煮意大利面。
  2. 用大蒜炒洋葱,加入虾,2分钟后,倒入奶油。
  3. 调味酱汁,放入香菜,加热煮沸。
  4. 用意大利面配奶油酱虾。

面团用在乳脂状的调味汁的乌贼 – 食谱

意面配鱿鱼奶油酱

奶油酱海鲜意粉是鱿鱼可以实现的配方。预先解冻的尸体,从内部和茎干清除,然后切成环或秸秆。这道菜可以撒上磨碎的帕玛森芝士或其他硬质奶酪。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 鱿鱼 – 0.5公斤;
  • 霜 – 250毫升;
  • 酸奶油 – 50克;
  • 黄油 – 50克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 绿色,奶酪 – 味道;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 煮意大利面。
  2. 油炸洋葱,加入鱿鱼,保温半分钟。
  3. 倒入奶油,放入酸奶油,调味酱,将它煮沸,倒在面食上。
  4. 现成的意大利面配鱿鱼奶油酱汁配上奶酪和蔬菜。

面团用在乳脂状的蒜酱油的淡菜

贻贝在奶油蒜酱意面

在一个奶油酱,一个简单的配方,将作如下解释海鲜意粉,用冷冻去皮淡菜准备。菜在这种情况下,与新鲜的西红柿和磨破的红辣椒制成,这给它一个特殊的辛辣味,缺乏清晰度。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 贻贝 – 0.5千克;
  • 霜 – 300毫升;
  • 大蒜 – 2颗牙齿;
  • 番茄 – 2个;
  • 油 – 50克;
  • 红胡椒粉和干罗勒 – 每个0.5茶匙;
  • 绿色,奶酪 – 味道;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 煮意大利面。
  2. 将贻贝撒在煎锅中煎炸,直到水分蒸发5-7分钟。
  3. 加入西红柿,大蒜,罗勒,加2分钟。
  4. 倒入奶油,盐酱,胡椒粉,温热一分钟,倒入意大利面。
  5. 用奶酪和绿色奶油酱贻贝意大利面。

与螃蟹的面团在乳脂状的调味汁 – 食谱

意面配螃蟹奶油酱配方

一个真正的美味,即使是挑剔和要求苛刻的美食家也会变得疯狂,将面条与螃蟹奶油酱,根据以下配方设计。如果想要获得更加液体质地的酱汁,可以用一部分奶油代替牛奶和融化的奶酪,并且从该组合物中排除面粉。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 蟹肉 – 0.5公斤;
  • 牛奶 – 700毫升;
  • 融化的奶酪 – 400克;
  • 面粉 – 50-70克;
  • 大蒜 – 4颗牙齿;
  • 欧芹 – 1串;
  • 油 – 50克;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 煮意大利面。
  2. 用油炸大蒜,加面粉,盐,胡椒粉,保温2分钟。
  3. 倒入牛奶,搅拌,典当的融化奶酪片,搅拌至融化。
  4. 加入蟹肉,用酱汁修剪3分钟,然后放上糊,温热,配上香菜。

意大利面配奶油酱扇贝

意大利面配奶油酱扇贝

奶油沙司海鲜意面 – 如果您添加海扇贝,配方特别美味和精致。白葡萄酒和菠菜会使菜肴口感更明亮,樱桃西红柿会增加辛辣的酸味,并改变其外观。皇家对虾可以用传统的虾代替,将热处理时间缩短一半。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 皇家虾 – 0.5公斤;
  • 扇贝 – 15-20件;
  • 白色干酒 – 300毫升;
  • 霜 – 400毫升;
  • 大蒜 – 5颗牙齿;
  • 菠菜 – 100克;
  • 油 – 60毫升;
  • 樱桃 – 6件;
  • 巴马干酪 – 4汤匙。匙;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 炒大蒜油,加入菠菜,一分钟后酒。
  2. 将水分蒸发成两半,倒入面霜和100毫升面食中的汤剂,加热2分钟。
  3. 放2分钟后,将虾放置4分钟。
  4. 分别在油中煎2分钟扇贝和半切樱桃。
  5. 配意大利面配海鲜和奶油,配扇贝和樱桃。

黑意粉用在乳脂状的调味汁的海鲜

黑色意大利面配海鲜奶油酱

奶油酱海鲜意大利面,其简单配方如下所示,给品尝者留下了特别的印象,不仅具有华丽的味道,而且还具有独特的原始外观。这种烹饪成分成功的秘诀在于使用黑色糊状物,用乌贼墨水着色。

配料:

  • 黑色意大利面 – 400克;
  • 海鲜 – 0.5公斤;
  • 奶油 – 0.5升;
  • 大蒜 – 5颗牙齿;
  • 意大利草药 – 2茶匙;
  • 油 – 50毫升;
  • 樱桃 – 5件;
  • 盐,胡椒,草药。

准备

  1. 煮意大利面。
  2. 在油中炒大蒜,加入海鲜,草药,西红柿,挤压2-3分钟。
  3. 倒入奶油,调味酱汁,加热2分钟,倒入意大利面。
  4. 在服务时,用奶油酱料理的海鲜黑面食用绿色调味。

与海螯虾在奶油蒜酱的意大利面

在langoustines的意大利面食在乳脂状的蒜酱油

用奶油酱汁罐装海鲜制成面食,用作海螯虾的基础产品。这些海洋居民几乎与皇家虾没有区别,因此没有单独的加工技术。屠体需要摆脱不可食用的部分并用于其预期目的。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 海螯虾 – 0.5公斤;
  • 奶油 – 0.5升;
  • 大蒜 – 5颗牙齿;
  • 百里香,马郁兰,罗勒和牛至 – 每瓶0.5茶匙;
  • 油 – 50毫升;
  • 柠檬 – 0.5片;
  • 盐,胡椒,草药。

准备

  1. 海螯虾准备好后,撒上柠檬汁,盐,胡椒粉。
  2. 油炸大蒜,倒入奶油,放入海螯虾,用香草,盐,胡椒调味,炖3-5分钟,倒入煮熟的意大利面。