大鲤鱼，在烤箱里烤

Tolstolobik – 来自鲤鱼家族的廉价淡水鱼，脂肪嫩肉，是捕捞和繁殖的对象。除了其他益处之外，食肉动物的使用还会严重改善胆固醇的代谢，因为它的脂肪在用途上与海鱼的脂肪相当。因此，silver鱼可以被认为是一种膳食营养的优良产品，但只有准备好才能做好准备，例如做饭或烘烤。

告诉你如何烹饪在烤箱烤制的雕刻师。

如何选择卡弗？

雕刻师通常销售新鲜捕获的，有时甚至是活鱼（这是最好的鱼）。如果鱼已经失去活力，请注意以下迹象：眼睛应该清晰，鳞片光亮，腮红粉红色，淡淡淡淡的鱼有淡淡的气味（这是常态）。

银鲤鱼，完全烤在烤箱里 – 食谱

为了准备这道菜，你需要选择一条小鱼，至少对角地放在烤箱的烤盘上。

配料：

• silver鱼一新鲜 – 1个。
• 大蒜 – 如果需要的话;
• 黑胡椒粉;
• 食盐
• 柠檬 – 1个;
• 新鲜的蔬菜（一两捆）。

准备

我们会从鳞片上清理鱼，内脏，我们必须从腹部取下黑色的膜，取出鳃，用冷水仔细清洗胴体。使用刀尖较薄的锋利的刀，我们将从鲤鱼的侧面用小块蒜填满鲤鱼（沿着每个小块切割小块）。用盐和黑胡椒混合物轻轻擦拭腹部外侧和腹部的鱼。在腹部，我们种植蔬菜和几片柠檬。在涂有油脂的烤盘上铺开，均匀分布，绿树枝（即，我们制作一种薄草本基材）。我们传播在基板鲤鱼。在预热的烤箱中烘烤约20分钟（最佳温度约为200°C）。我们拔出锅，轻轻将鱼翻过来，将酱汁倒在上面，继续烘烤15-20分钟。放在盘子里鱼，做柠檬汁和大蒜的基础上进行横切和大清洗酱。我们用绿色装饰，配上煮土豆，米饭，玉米粥，小米粥。这也是很好的服务新鲜蔬菜，只需剪下或沙拉的形式，你可以成为和传统泡菜：酸菜，咸菜，香菇。

按照大致相同的方式（参见上文），可以准备一个用铝箔烘烤的整个雕刻机。

银鲤鱼，在烤箱中烘烤箔 – 食谱

配料：

• 鲤鱼 – 1件。
• 盐;
• 大蒜用于膨化;
• 黑胡椒粉;
• 蔬菜;
• 柠檬。

准备

在一张尺寸合适的铝箔纸上，摆放绿色的树枝。准备的雕刻师（见上文），清洁，填充，与香料磨碎的盐，草药和腹部片柠檬放在基材上。尝试用箔包装鱼，以便烘烤时汁液不会流出（可以制作第二层）。在烤箱或烤架上烘烤40分钟。它变成了一个美妙的饮食菜肴，鱼是蒸好的。配上酱汁，大蒜柠檬或大蒜柠檬芥末。

这种方法也很显着，因为鱼不仅可以在家中烤在烤箱中，而且在用箔包装后，带上它们去野餐，烤在炉排或煤上。

烤箱里烘烤的食物的食谱

美味的鲤鱼，在烤箱里烘烤，事实证明，如果你以牛排或鱼片的形式烘烤。

配料：

• 牛排或胡萝卜片 – 每份300-400克;
• 蔬菜;
• 盐;
• 柠檬 – 1个;
• 大蒜 – 3瓣;
• 黑胡椒地面;



• 一块黄油或猪油。

准备

用熔化的黄油或脂肪（猪肉，鸡肉）润滑耐火模具或烤盘的底部（可以安排一些洋葱和/或洋葱圈）。在上面，我们摆放胡萝卜牛排或分片，从鱼片切过（然后剥皮）。倒入大蒜柠檬酱（柠檬汁+大蒜压扁）。烘烤20-25分钟。用这种方法制作的鱼可以供应特殊的番茄酱，而且自制或玉米粥，白色，粉红色甚至是红酒，蔬菜，蘑菇和腌菜代替面包也很好。