大米酱

米饭酱

美味的酱汁是任何菜肴的绝佳选择。如何制作米饭酱,请阅读下文。

米酱 – 一个简单的食谱

配料:

  • 虾 – 300克;
  • 干白葡萄酒 – 70毫升;
  • 浓厚的奶油 – 100毫升;
  • 黑胡椒粉;
  • 小麦粉 – 40克;
  • 盐;
  • 橄榄油 – 40毫升。

准备

去皮的虾放入平底锅中,预热油中,然后煮沸,搅拌,分钟。2.然后倒入奶油,减少热量,不停止搅拌,炖5分钟。最后,倒入面粉并充分混合。所有这些都是podsalivaem,胡椒和炖时间3分钟。

大米用酱油

配料:

  • 大蒜 – 1个丁香;
  • 蒸米饭 – 400克;
  • 酱油经典 – 100毫升;
  • 香料。

准备

彻底洗米。把它放在大锅里,倒入大量的水,使大米覆盖3厘米,在小火上烧煮20分钟。将煎锅加热,涂上油,撒上米饭并炸几分钟。最后,倒入酱油,放入碎大蒜,香料和最少5分钟。

米饭酱蒜 – 配方

配料:

  • 核桃碎 – 5汤匙。匙;
  • 香菜小枝 – 3个。
  • 纯化水 – 100毫升;
  • 橄榄油 – 90毫升;
  • 盐;
  • 大蒜 – 4个丁香。

准备

Melenko擦大蒜,并在橄榄油上吃了大约一分钟。然后从火上取下煎锅,让油冷却一下。现在我们倒入水中,放回炉子上,让液体沸腾。之后,倒入核桃,放入碎绿色欧芹。再用10分钟炖低热和podsalivaem品尝。

与照烧酱汁的米饭

配料:

  • 长粒米 – 1杯;
  • 大葱羽毛 – 3件;
  • 酱照烧 – 2汤匙。匙;
  • 糖棕 – 20克;
  • 纯净水 – 2杯;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 盐。

准备

腌开水,倒入预先洗好的米饭,煮沸。盖上锅盖,少点火,煮约四分之一个小时。分别混合切碎的洋葱,大蒜,红糖和照烧酱。将所得混合物煮熟至洋葱软化。将酱汁倒入米饭中,充分搅拌并铺在盘子上。

大米在酸奶油酱

配料:

  • 大米 – 1杯;
  • 小麦粉 – 20克;
  • 肉汤 – 700毫升;
  • 胡萝卜 – 150克;
  • 洋葱 – 100克;
  • 盐;
  • 蔬菜;
  • 酸奶油 – 100克;
  • 天然黄油 – 20克;
  • 植物油。

准备

大米适合我的。洋葱切碎一点,我们让胡萝卜通过中等大小的刨丝器。将蔬菜放入火盆中,预先加热油,然后将它们煎至红色。现在把洗好的米饭放好,搅拌均匀,炒一下。我们倒入肉汤,以便液体只覆盖米饭,加入盐并在小火上搅拌,直至液体蒸发。然后倒入更多的肉汤,煮至米饭准备就绪。在黄油中,煎至粗面粉。搅拌,倒入100毫升肉汤,并添加酸奶油。加厚后,取出火上的酱汁,加入盐,放入香料,拌匀。将调好的酱放入大米中,轻轻搅拌,加入切丝的青菜,5分钟煮泡,然后抹上一道菜。

西红柿酱饭

配料:

  • 大米 – 1杯;
  • 番茄 – 400克;
  • 番茄汁 – 400毫升;
  • 盐;
  • 花椒;
  • 大蒜 – 3瓣;
  • 罗勒。

准备

小心地将米洗净放入平底锅中。浇上西红柿汁,加入盐,煮沸,并煮熟,直到低热。我们把西红柿放在沸水中煮一分钟,我们从他们身上取下角质层和melenko,我们砍掉肉。切碎的大蒜炒西红柿约10分钟,偶尔搅拌。准备好的酱油,胡椒和pritrushivaem切碎的罗勒。精米用西红柿汁浇水并送达。