墨西哥扁平蛋糕 – 面团的最佳食谱和玉米饼的各种馅料
墨西哥玉米饼饼或在拉丁美洲的食物菜单,其中作为替代面包,以及菜肴的主要组成部分中使用不可缺少的:炸玉米饼,油炸玉米饼,玉米饼,卷饼和辣酱玉米饼馅。用小麦或玉米粉烘焙产品,获得不同但总是不错的结果。
墨西哥从玉米面粉玉米饼
用于制作玉米粉圆饼的面团总是与另外的小麦,这使得它缺少可塑性和柔软性捏合。这种性能的产品将获得所需的风味,但在滚动和烘烤过程中不会腐烂。指定数量的组件就足以满足6个扁面包的需求。
配料:
- 玉米面 – 1杯;
- 小麦面粉 – ½杯;
- 水 – ½杯;
- 盐 – 半茶匙;
- 油 – 1汤匙。勺子。
准备
- 将两种面粉与盐混合。
- 倒入温水和黄油,揉面团,离开30分钟。
- 部分面团在两层电影之间滚动。
- 墨西哥玉米饼快速烘烤:在加热的煎锅中1.5-2分钟,产品准备好了。
玉米饼用小麦
墨西哥玉米饼用自己的双手只能用小麦粉制作。这个配方使用黄油,产生产品的沙子质地的影响。但是,如果你想,你可以用蔬菜代替它 – 结果会有所不同,但同样有尊严和美味。
配料:
- 小麦粉 – 2杯;
- 盐 – 半茶匙;
- 水 – 200毫升;
- 油 – 50克。
准备
- 用盐和黄油将面粉研磨成面包屑。
- 倒入温水,揉软面团。
- 半小时后,他们将块状物分成碎片,每个薄薄地滚出,在两片薄膜之间布置部分。
- 将产品刷在干锅里。
墨西哥玉米饼包装什么?
带墨西哥玉米饼的菜肴的成分,口味和营养价值可能非常多样。用玉米或小麦粉制成的产品补充了蔬菜,肉,奶酪,蔬菜,蘑菇和香料的馅料。选择一个合适的配方,你应该依赖你的喜好和产品的可用性。
- 墨西哥蛋糕本身很美味,配上各种酱汁,炖牛肉或黄油。
- 使用产品为基础,酱,奶酪和发送的烤箱或微波炉几分钟的其他组成部分补充它,你可以得到一个美味的比萨饼。
- 蛋糕通常补充非液体馅料,任选地用酱汁补充成分。
墨西哥玉米饼上的比萨饼
玉米饼上的披萨是在几分钟内制作的,可以用作晚餐或快餐。预先煮好的扁平蛋糕和其他几种合适的成分,创造一种营养餐并不困难。提议的款待组合可以根据您的判断进行改变。
配料:
- 平面蛋糕 – 1个;
- 番茄酱 – 20克;
- 洋葱 – ½件;
- 马苏里拉奶酪 – 50克;
- 火腿 – 50克;
- 奶酪 – 50克;
- 意大利草药和黄油。
准备
- 将蛋糕撒在烤盘上,撒上酱汁。
- 吃上洋葱,马苏里拉和火腿,撒上草药,然后加上奶酪。
- 接下来,将带有馅料的墨西哥扁平蛋糕送至烤箱5分钟,加热至180度。
墨西哥玉米饼与奶酪
考虑到墨西哥玉米饼的各种食谱,特别注意与奶酪零食。贿赂只是它的快速设计,营养特性和卡路里的良好平衡,以及获得的墨西哥美食的优良口感特征。
配料:
- 玉米饼 – 2件;
- 奶酪 – 150克;
- 任何蔬菜 – 1把;
- 油 – 1汤匙。勺子;
- 胡椒。
准备
- 在锅里放一块蛋糕,放在火上。
- 将产品撒上奶酪,铺开果岭,再撒上奶酪片。
- 用第二块蛋糕盖上组合物,用铲子压好。
- 经过与奶酪饼一面金黄色,把它转化为其他的,油炸和应用辣椒,油洒时。
与鸡的墨西哥平蛋糕
与鸡肉和蔬菜的美味和丰盛的玉米饼有点像沙威玛,但在一个稍微不同的格式制成。为了准备小吃基于玉米或小麦面粉烤制的新鲜原创的墨西哥玉米饼,然后准备馅的成分:切碎的蔬菜烤鸡肉。
配料:
- 玉米饼 – 4件;
- 鸡柳 – 200克;
- 豆 – 200克;
- 油 – 40克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 保加利亚辣椒 – 2件;
- 奶酪 – 50克;
- 番茄酱辣椒 – 2汤匙。匙;
- 欧芹 – 4枝;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 油炸切片,调味料,胡椒和调味料。
- 在煎炸结束时,加入大蒜,温热一分钟。
- 分别炒辣椒,加入没有果汁的豆子,倒入烤鸡肉,番茄酱,热身2分钟。
- 在平面蛋糕的中心放馅,奶酪,折叠信封。
- 供应墨西哥蛋糕和热馅。
墨西哥平的蛋糕用火腿和乳酪
忠实的崇拜者们也有相当多的观众用墨西哥美味的蛋糕烹制,并加入熏火腿和硬奶酪。完美融合组件不会让任何人无动于衷,任性挑剔可以代替任何优选的最大的组成部分。
配料:
- 玉米饼 – 4件;
- 火腿 – 4片;
- 干酪坚硬 – 200克;
- 墨西哥罐头辣椒 – 尝尝;
- 大葱 – 1束;
- 香菜或欧芹 – 1束;
- 橄榄油。
准备
- 沿着周边拍上火腿和辣椒,撒上香草和奶酪。
- 将产品折叠成一半,按下并放在加热的煎锅上。
- 玉米饼和火腿和奶酪两面都是褐色的,然后将它送到餐桌上。
墨西哥玉米饼用肉末
加上各种蔬菜,香草和辣酱,制作了肉末玉米饼或炸玉米饼。通常情况下,填充物会添加磨碎的奶酪或包含其他成分,而不是在本配方中指定的,以满足您的口味。馅料的基础可以是切碎的牛肉,猪肉或鸡肉。
配料:
- 玉米饼 – 4件;
- 碎肉 – 200克;
- 甜和辣椒 – 1/2个;
- 灯泡和番茄 – 1/2片。
- 果岭 – 1串;
- 糖和葡萄醋 – 品尝;
- 油,盐,胡椒,番茄酱。
准备
- 油炸的肉馅,切碎的洋葱用醋调味,然后放置30分钟。
- 将切碎的辣椒和西红柿加入肉中,让其静置直至水分蒸发。
- 洋葱被挤压,加入糖,盐和绿色。
- 在蛋糕上放上几汤匙炒,绿色洋葱,少许酱汁,折成两半。
在墨西哥玉米饼卷
每个人都知道一种由拉瓦什制成的快节奏小吃,以卷的形式扭曲。一些类似的东西是用墨西哥玉米饼做的,用奶油芝士和蛋黄酱,新鲜蔬菜,火腿,鱼或者香肠补充。每次结果都会有所不同,但总是值得和印象深刻的。
配料:
- 玉米饼 – 4件;
- 火腿或肉 – 250克;
- 甜辣椒 – 1个。
- 奶油芝士或酱汁 – 150克;
- 果岭 – 1串;
- 生菜叶 – 品尝。
准备
- 蛋糕在微波炉中加热,涂上奶酪或酱汁。
- 铺上沙拉,切碎的火腿和胡椒,用卷滚动产品,让它们浸泡在薄膜中。
- 将卷切成部分并从玉米饼中加热卷,然后在微波炉中供应。
墨西哥玉米饼
墨西哥玉米饼经常用于制作馅饼。滋润,营养,美味,多汁令人惊讶的是开胃的变化治疗多填充和鸡肉火腿,向其中添加一个荷包蛋植物油,辣椒,奶酪,草药和香料。
配料:
- 玉米饼 – 18件;
- 鸡胸肉和火腿 – 250克;
- 酸浆 – 250克;
- 玉米油 – 40毫升;
- 奶酪 – 200克;
- 霜 – 250毫升;
- 洋葱和大蒜叉 – 1个;
- 辣椒 – 5个;
- 辣椒poblano – 5个;
- 盐,胡椒,香菜 – 味道。
准备
- 将酸浆和辣椒炒熟,与四分之一洋葱,大蒜,香菜一起在搅拌机中切碎。
- 含片5秒褐变的油,然后6个重叠,形成润滑的蔬菜泥和切碎的蔓延水煮鸡肉。
- 在顶部还有6个蛋糕,火腿,油炸的poblon和下半个土豆泥。
- 用剩余的玉米饼盖上蛋糕,倒入奶油,撒上奶酪,并在烤箱中放10分钟。