填充酵母面团馅饼
酵母面团的蛋糕可以用任何馅料烹饪,主要是它符合你的口味,当然,味道鲜美。下面我们将详细描述这种自制烘焙的各种馅料。
酵母面团馅的甜馅
最简单的甜馅充满了水果和浆果,既冷冻又新鲜。糖只添加到味道中。当使用多汁浆果时,需要用淀粉稍微调味,以防止在烘焙产品时漏汁。
您还可以使用浓果酱,果酱或其与新鲜浆果或水果的混合物作为馅饼或小馅饼的甜馅。
非常美味的馅饼与豆腐甜馅。通常,对于凝乳,加糖加入烤葡萄干或任何其他干果和坚果。
作为一项规则,大甜蛋糕,不同的产品有美味的填充公开进行,覆盖了“网格”或测试的“辫子”的表面。
填充不加糖的酵母面团馅饼
各种不加糖的馅料馅料更广泛,更多样化。烹饪实验有很好的机会,因为即使填充相同的基本成分也可以通过添加香料或其他产品来实现多样化,每次都会改变口味并赋予其新的色调。大多数情况下,不加糖的馅饼是准备封闭的,以保持烘烤的多汁性。
让我们考虑来自酵母面团的封闭不加糖馅饼的一些不加糖填充变体。
填装酵母面团饼的可口肉
配料:
- 牛肉浆 – 620克;
- 香菇 – 320克;
- 一半的芹菜根;
- 一个小欧芹根;
- 一个小胡萝卜;
- 四个中型灯泡;
- 几种黑色和香味的胡椒;
- 两个芹菜茎;
- 半茶匙牛至;
- 盐 – 味道;
- 一小撮糖;
- 三个鸡蛋;
- 新鲜研磨的五种辣椒混合物;
- 啤酒花suneli;
- 新鲜蔬菜;
- 植物精炼油。
准备
首先,我们需要准备好牛肉。为此,我们将肉洗净,放入平底锅,用水填充并放在火上。煮沸后,去除泡沫,加入洗净的香菜,芹菜,胡萝卜,洋葱一个与壳一起,预冲洗,并抛出干芹菜,盐肉汤味道和季节与豌豆黑色和五香粉。
将牛肉煮沸后,将鸡蛋煮熟,然后在冰水中冷却,清洁并切成方块。
干净的洋葱鳞茎,shinkuem立方体或半环和passeruem愉快的金色蔬菜maslitse,调味捏糖的焦糖化。我们还将香菇炒熟,直到它们准备好后,洗净并随意切割。与此同时,我们精心挑选任何新鲜的果岭。
通过肉的准备,我们将它与煮熟的胡萝卜,芹菜和欧芹根一起通过绞肉机。在那之后,在煎锅中将肉块稍微煎一下,在那里加入准备好的新鲜蔬菜,然后倒入牛肉烹饪中约一半的肉汤。之后,将肉类成分与蘑菇,鸡蛋和洋葱混合,加入盐调味,新鲜研磨的胡椒粉,啤酒花 – 苏式酒和混合。
简单的鱼填充酵母面团馅饼
配料:
- 三文鱼片 – 950克;
- 两三个洋葱鳞茎;
- 半包黄油;
- 黑胡椒粉 – 尝尝;
- 盐 – 味道。
准备
非常简单,但从粉红鲑鱼片中获得非常美味的馅饼馅饼。足以将鱼制品切成小片。和去皮的洋葱,切半环,并保存少量的黄油。填充酵母饼,铺上粉红鲑鱼片,用盐和胡椒调味,在周边放置洋葱和黄油片。