基什罗兰 – 经典法国派的食谱

基什罗兰 - 经典法国派的食谱

基什劳伦是一个由脆饼填充,补充奶油和鸡蛋填充的开胃蛋糕。这款来自法国料理的美味佳肴将以精致和优异的口感特性令您惊叹不已,这将成为评估无糖烘焙的基准。

如何烹饪kisha loren?

基什劳伦是一个配方,需要一定的产品和执行某些规则,这对于获得理想的结果是决定性的。

  1. 将面团分散成油状,在烤箱中烘烤20分钟直至变成褐色。保存沙基的正确形式将有助于额外的负载,放在面团上的羊皮纸上。在这种情况下,通常使用干粮(豆类或豌豆)。
  2. 蛋糕前的食物填充物的组分应该预先烹制或煎炸:可以使用。
  3. 将填充物的成分与填充物一起放置在沙土烤面包基座中,将其放置在加热至180度的烤箱中30-40分钟。

面团为基什

面团的肠子

基什经典用沙拉制成,由黄油或人造黄油制成。如果在加入所有成分后,未收集其中的物质,则需要再加入一点冰水或牛奶,并快速完成批次,然后在冰箱中确定30分钟的质量。

配料:

  • 黄油 – 120克;
  • 面粉 – 250克;
  • 蛋 – 1个;
  • 水 – 1-3 st。匙;
  • 盐 – 捏。

准备

  1. 将切碎或磨碎的冷冻黄油与面粉,盐,鸡蛋混合,如有必要加入水。
  2. 将面粉包裹起来,送到寒冷的地方。

基什劳伦与鸡肉和蘑菇 – 食谱

基什是洛林

这种产品中最受欢迎的变体之一是带鸡肉和蘑菇的kish lauren。将鸡肉浆在锅中预煮或煮成油状,调味品尝,然后切成小块。把蘑菇拿起来做饭,然后用洋葱半熟煎。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • 鸡肉浆 – 0.5公斤;
  • 蘑菇 – 0.5公斤;
  • 洋葱 – 250克;
  • 霜 – 400毫升;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 硬奶酪 – 200克;
  • 盐,胡椒粉,植物油。

准备

  1. 准备一个短的面团,将其分散在一个表格中,然后在烤箱中烤制。
  2. 蘑菇和鸡肉煮熟后才准备好,以红润的形式摆放。
  3. 用调味的鸡蛋,奶油和奶酪混合物填充配料。
  4. 以180度烤蛋糕30分钟。

基什劳伦与三文鱼

基什是洛林

特别美味和芳香kish lauren与鱼。构想装饰用鲑鱼片,肉补充青花菜小花或菠菜,其填充有沸水几分钟,然后才混合与填充的部件的蛋糕。调味料可以用普罗旺斯草药或香料调味。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • 鲑鱼片 – 350克;
  • 菠菜 – 300克;
  • 大蒜牙 – 2件;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 奶酪 – 200克;
  • 盐,胡椒,草药。

准备

  1. 将短面团铺入模具中,重复其内部轮廓,烘烤20分钟。
  2. 用菠菜和香草切碎的鱼混合物填充所得的基地。
  3. 用鸡蛋,奶油和奶酪馅料补充所有食物,味道适中,烤30分钟即可。

基什洛伦火腿和奶酪

基什是洛林

最积极的情绪导致根据以下配方制备的蛋糕味道。带火腿的Kish Lauren可以是丰盛的,营养丰富的,芬芳的,令人难以置信的美味。填充物的所有组分都已经准备好了,只需要磨碎它们,将它们与填充物的组分混合并将它们放入准备好的沙基中。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • 火腿 – 400克;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 鸡蛋 – 4件;
  • 硬奶酪 – 300克;
  • 盐,胡椒,调料;
  • 莳萝,荷兰芹,罗勒。

准备

  1. 面团棕色,以前分布在窗体中。
  2. 切丝或秸秆火腿,磨碎奶酪,拌入切碎的香草,调味料。
  3. 加奶油搅打鸡蛋,搅拌,季节,放在沙基。
  4. 将产品在烤箱中放置30分钟。

基什劳伦与鸡肉和西兰花

基什是洛林

对于那些渴望正常饮食并尝试在饮食中只包含有用食物的人来说,值得尝试用西兰花和水煮鸡胸肉来尝试。这样的馅饼不仅非常美味,而且由于其中包含的膳食成分,它具有很高的营养价值。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • 鸡肉片 – 700克;
  • 西兰花 – 500克;
  • 大蒜 – 1颗牙齿;
  • 霜 – 400毫升;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 奶酪 – 200克;
  • 盐,胡椒,调味料,草药。

准备

  1. 用香料煮鸡肉,切成小块。
  2. 在沸水中将花椰菜花序煮5分钟,倒入漏勺中。
  3. 准备一个沙基,将面团铺成形状并使其变褐。
  4. 用鸡肉和西兰花填充底部,倒入鸡蛋,奶油,奶酪,大蒜和香草调味的混合物。
  5. 以180度烤蛋糕30分钟。

基什劳伦用培根 – 食谱

基什是洛林

带培根的基什劳伦是法国美食的经典变体之一。灌装的肉类成分通常在熔化的黄油上切割后进行煎炸,这使得制备的盘子具有不寻常的味道和味道。培根可以被视为新鲜或熏制或用火腿取代。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • 培根 – 300克;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 鸡蛋 – 3-4件;
  • 奶酪 – 200克;
  • 黄油 – 1汤匙。勺子;
  • 盐,胡椒,肉豆蔻,草药。

准备

  1. 以短面团的形式搅拌。
  2. 将切好的培根用黄油煎一下,与磨碎的奶酪,蔬菜混合。
  3. 搅打鸡蛋奶油,加入肉豆蔻,香料,倒入填充,搅拌,并铺在砂基础的成分的混合物。
  4. 碗在180度烘烤30分钟。

基什劳伦与菠菜

基什是洛林

基什劳伦与菠菜和奶酪不仅是一种美味,而且非常有用。在家里准备并不困难,如果事先要照顾正确配料的可用性。在这样的馅饼中不会多余的将被切成半个樱桃西红柿或新鲜蔬菜的混合物。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • 菠菜 – 300克;
  • 樱桃 – 150-200克;
  • 绿色 – 1束;
  • 洋葱 – 1-2个;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 油 – 20克;
  • 盐,胡椒粉,肉豆蔻。

准备

  1. 分发表格并烘烤短面团。
  2. 将菠菜加入油中保存的洋葱中,稍稍放入。
  3. 将绿色块与磨碎的奶酪,一半的樱桃和青菜混合,放入沙基中。
  4. 填充奶油和打蛋的混合物,将蛋糕送到烤箱半小时。

基什劳伦从酥皮糕点

基什是洛林

基什劳伦与鸡肉和蘑菇可以由现成的酥皮点心制成。除了沙基之外,它稍微铺开并分布成油状,然后用叉子刺穿并在加热的烤箱中变成褐色。为了防止面团膨胀,您可以额外用干豆或豌豆羊皮纸按压它。

配料:

  • 酥皮 – 500克;
  • 鸡肉片 – 400克;
  • 蘑菇 – 400克;
  • 奶酪 – 200克;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 盐,胡椒粉,植物油,调味料。

准备

  1. 煮或炸鸡,切成。
  2. 将洋葱放入黄油中,加入蘑菇,油炸,与肉混合。
  3. 用分层底座填充馅料,将调味的鸡蛋和奶油混合物倒入奶酪中
  4. 在烤箱里发送膨化的lauren kish鸡肉30分钟。

基多劳伦在多元化

基什是洛林

带蘑菇的基什劳伦也可以用多变量准备。填充物通常补充鸡肉,在这种情况下,使用肉末。碎肉预炒洋葱,直到烹调使其蒸发水分,之后的质量与磨碎的奶酪混合蘑菇中添加完成。

配料:

  • 脆饼 – 1份;
  • forcemeat – 500克;
  • 蘑菇 – 400克;
  • 洋葱 – 200克;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 奶酪 – 200克;
  • 盐,胡椒粉,油。

准备

  1. 在“烘烤”模式下,用洋葱和蘑菇油炸肉末准备馅料。
  2. 将块放入碗中,将面团分布在碗中,装饰边,在相同模式下布置40分钟。
  3. 填充基座填充,倒入奶油和蛋的混合物煮乳蛋饼洛林50分钟。