培根意大利面 – 最美味的经典意大利菜肴和新食谱
培根意大利面将成为晚餐或包含在午餐菜单中的美味佳肴。与其他配料或酱料相辅相成的美食,将有可能获得真正的杰作,其味道特征将满足挑剔的食客最大胆的要求。
如何煮培根意大利面?
一个简单的意大利面配培根,是通过将意大利面煮成熟的状态,然后将它们添加到烤培根切片中来制备的。
- 来自硬粒小麦的面食在大量盐水中煮沸,加入少许植物油,这将防止产品结块。
- 培根在干煎锅中煎炸或加入少量油。
- 培根意面配上各种调味汁和奶酪。
- 刷新菜肴的味道,服务时添加新鲜蔬菜。
经典面食carbonara培根 – 食谱
最喜欢的意大利面培根咖喱酱很容易准备,非常美味和营养。您可以使用新鲜培根切片或生熏片,这将使菜肴特别浓郁。传统版本的一个不变的组成部分是在进食时或热处理结束时添加的蛋黄。
配料:
- 糊 – 300克;
- 培根 – 200克;
- 橄榄油 – 100毫升;
- 鸡肉 – 3个;
- 帕玛森芝士或罗马茄(peccorino romano) – 200克;
- 盐,黑胡椒粉。
准备
- 用油煎的平底锅煎切片培根。
- 混合蛋黄和半熟奶酪。
- 煮熟的意大利面加培根,加蛋黄奶酪,少许肉汤,拌匀。
- 准备好的意大利面配培根趁热,撒上奶酪和胡椒。
意大利面配奶油酱培根 – 配方
根据这个配方烹制的奶油酱汁中的培根意大利面的味道温柔。优选地,奶油以10-20%的脂肪含量选择,并且其量基于成品盘的期望质地和多汁性来确定。过浓的酱汁可以用通心粉汤稀释,加入一点磨碎的奶酪。
配料:
- 糊 – 300克;
- 培根 – 150克;
- 霜 – 250毫升;
- 鸡肉蛋黄 – 1个;
- 磨碎的奶酪 – 100克;
- 大蒜 – 2-3颗牙齿;
- 盐,黑胡椒粉。
准备
- 在盐水中煮沸。
- 切成薄片培根片,用干油炸锅炸至脸红。
- 加入切碎的大蒜,煎1-1.5分钟。
- 倒入奶油,季节调味,几乎煮沸,混合蛋黄和一半的奶酪。
- 粘贴粘贴,混合并立即投放。
意大利面配培根和蘑菇
如果用蘑菇烹制,那么一种不寻常的香气可以通过生培根获得意大利面。如果有森林居民,你可以毫不犹豫地使用它们,预先冲泡它们直到准备就绪。在没有加入可用的蘑菇菜的情况下,加上奶油辣酱将改变食物的特性。
配料:
- 糊 – 300克;
- 培根 – 150克;
- 蘑菇 – 300克;
- 洋葱 – 1个;
- 霜 – 250毫升;
- 油 – 2汤匙。匙;
- 意大利草药 – 2掐;
- 盐,黑胡椒,青菜。
准备
- 烤切碎的培根,直到脸红,把它放进一个碗里。
- 将洋葱和蘑菇放入油中,直至水分蒸发并略带红晕。
- 加入红润培根,奶油,酱汁调味,煮沸。
- 当用培根和香菇调味的绿色面食。
培根和奶酪意面 – 食谱
培根意面,将在稍后介绍的简单食谱,不需要海外昂贵的产品。您可以使用中等价格类别中最简单,价格合理的家用奶酪和意大利面。培根将适合生和熏。作为调味料,使用意大利混合草药和新鲜草药。
配料:
- 糊 – 300克;
- 培根 – 200克;
- 奶酪 – 100克;
- 油 – 1汤匙。勺子;
- 意大利草药 – 0.5茶匙。
- 盐,黑胡椒,青菜。
准备
- 在咸水中烹制意大利面时,切下油煎的煎培根煎。
- 篦子奶酪,与干草药混合,在准备时撒上热面食混合物,混合。
- 当用培根和奶酪面食时,撒上新鲜的绿叶。
意大利面配鸡肉和培根
令人惊叹的特色是用生熏熏培根获得意大利面,如果你加入鸡柳和奶油酱和西红柿来烹饪。如果需要,我可以倒进酱汁里,加入菠菜叶,或者简单地从罗勒叶,香菜,香菜切片,然后撒上已经准备好的奶酪菜。
配料:
- 糊 – 300克;
- 鸡肉片 – 400克;
- 培根 – 150克;
- 奶酪 – 100克;
- 油 – 1汤匙。勺子;
- 奶油 – 150毫升;
- 自己的番茄汁 – 400克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐,黑胡椒粉,油,蔬菜。
准备
- 另外,炸碎切片和调味鸡肉,切片培根。
- 在平底锅中加入西红柿,奶油,调味料混合调味,静置5分钟。
- 加入煮意大利面,鸡肉,培根,磨碎的奶酪,搅拌,温热一分钟。
- 现成的热意大利面配培根和鸡胸肉,立即供应,并配以蔬菜。
意大利面肉酱配培根 – 食谱
营养丰富,营养丰富,令人难以置信的美味是在肉末和熏肉中加入番茄酱。为了执行配方,牛肉,猪肉或几种肉的混合物在绞肉机上扭绞。酱汁是加入红酒,这将填补这道菜精致,无与伦比的味道。
配料:
- 糊 – 400克;
- forcemeat – 300克;
- 培根 – 150克;
- 洋葱,胡萝卜和芹菜茎 – 1个。
- 奶酪 – 50克;
- 番茄酱和番茄酱 – 40克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 肉汤 – 1杯;
- 葡萄酒 – 70毫升;
- 盐,黑胡椒粉,罗勒。
准备
- 煮意大利面。
- 用干煎锅煎切片培根。
- 加入碎蔬菜,煎10分钟。
- 东西加入力量,搅拌棕色10分钟,倒入酒。
- 搅拌糊,番茄酱,大蒜,倒入肉汤,炖10分钟。
- 送达时,煮意大利面博洛尼亚和培根撒上磨碎的奶酪和罗勒。
意大利面配番茄酱培根 – 配方
即使在一个简洁的表演中,例如,在下面的食谱中,用番茄酱培根的意大利面变得非常令人开胃。将菜放在热的地方,用磨碎的奶酪和切碎的新鲜草药补充。准备肉汁,你可以采取汤,意大利面或只是水。
配料:
- 糊 – 400克;
- 培根 – 350克;
- 番茄酱 – 120克;
- 大蒜 – 4颗牙齿;
- 肉汤或水 – 1杯;
- 盐,糖,黑胡椒粉,香料;
- 奶酪,蔬菜。
准备
- 将切成薄片的中型培根煎至脸红。
- 加入切碎的大蒜,番茄酱,水,用盐,糖,胡椒和香料调味酱。
- 把熟的酱汁和培根一起转移到意大利面食中,拌匀后即可趁热食用。
培根和西红柿意面 – 配方
培根和西红柿意面更加细腻。你可以使用新鲜的西红柿,预先将它们从皮肤上除去,然后用自己的果汁罐装。酱汁的成分可以补充芹菜切片茎,这将使菜更加辛辣和新鲜的味道。
配料:
- 糊 – 400克;
- 培根 – 150克;
- 洋葱 – 1个;
- 一根芹菜 – 一片;
- 西红柿 – 800克;
- 意大利草药 – 1茶匙;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐,黑胡椒粉;
- 奶酪,蔬菜。
准备
- 在煎锅里炒洋葱和芹菜培根5分钟。
- 加入大蒜,一分钟后切碎或磨碎的西红柿,调味品,草药。
- 将酱的组分炖10-15分钟,涂抹在煮沸的糊状物上。
- 当用番茄和培根面食撒上草药和奶酪。
意大利香蒜酱和培根酱
根据以下建议制备的精致饲料和精致的,适度辣味的菜肴将能够满足要求最苛刻的食客的要求。在准备调味酱之前,罗勒和松子的部分应放在准备好的菜肴上。
配料:
- 糊 – 400克;
- 培根 – 400克;
- 香柏木 – 50克;
- 罗勒叶 – 120克;
- 橄榄油 – 400毫升;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 巴马干酪 – 60克;
- 盐,黑胡椒粉。
准备
- 打在搅拌机罗勒,坚果,黄油和大蒜。
- 加入磨碎的巴马干酪,再次击败。
- 将培根切成薄片,与煮熟的香蒜酱和热的意大利面混合。
- 当用香蒜酱和培根面食撒上罗勒叶和坚果。
意大利面配培根和西兰花
培根意大利面 – 可以添加西兰花的食谱。白菜花序将丰富奶油汁的特性,更新其味道,使菜更加有用和营养。所使用的糊的形式并不重要:您可以使用意大利面条,意大利面条或其他形式的产品。
配料:
- 糊 – 350克;
- 培根 – 150克;
- 西兰花 – 200克;
- 霜 – 250毫升;
- 黄油 – 50克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐,黑胡椒粉。
准备
- 在油中煎切片培根。
- 加西兰花,大蒜,煮7分钟,预热一分钟。
- 倒入奶油,季节调味,pripustayut沸腾和搅拌增稠。
- 加入酱汁煮的糊状物,给几分钟即可酿造并服务于桌子。
南瓜和培根意大利面
该菜的下一个版本将被南瓜粉丝批准,而不仅仅是。在这种情况下用培根做的意大利面配上南瓜酱,这样可以让您以不同于以前不喜欢他的人的方式来看待蔬菜的特性。当用罗勒,百里香或欧芹调味时,可以调味。
配料:
- 糊 – 350克;
- 培根 – 200克;
- 红洋葱 – 1个。
- 南瓜 – 700克;
- 巴马干酪 – 80克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 橄榄油 – 30毫升;
- 盐,黑胡椒粉;
- 意大利草药,草药。
准备
- 将切好的南瓜切成黄油,用搅拌机捣碎,调味。
- 在煎锅焦黄培根。
- 加入洋葱,然后煎大蒜和南瓜泥。
- 让酱汁几分钟,并与热的意大利面和帕玛森混合。
- 当用培根和南瓜酱面食时,撒上草药。
意大利面配培根和菠菜
另一种营养健康菜肴的选择是菠菜和培根意大利面。绿色可以添加新鲜或冷冻,无需事先解冻。只需两到三分钟的油炸就可以让食材更换口味,并且可以浸泡辛辣的油炸汁。
配料:
- 糊 – 350克;
- 培根 – 200克;
- 菠菜 – 150克;
- 巴马干酪 – 100克;
- 大蒜 – 1-2颗牙齿;
- 橄榄油 – 10毫升;
- 盐,黑胡椒粉;
- 葱。
准备
- 在油中煎切片培根。
- 加入菠菜,大蒜和英镑3分钟。
- 煮意大利面,与烤肉混合,加入半个磨碎的奶酪。
- 将菜放热,加入葱和松子。
意大利面配培根和虾
用培根和奶油做成的意大利面,如果你用虾来补充这道菜的成分,就会获得不寻常的味道。似乎彼此不匹配的零部件在各方面都创造出极好的食物,其特点将与意大利美食的真正美食家和崇拜者们满意。
配料:
- 糊 – 300克;
- 培根和虾去皮 – 200克;
- 巴马干酪 – 100克;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 蛋黄 – 1个;
- 橄榄油 – 30毫升;
- 奶油 – 1杯;
- 盐,黑胡椒粉。
准备
- 将切好的培根煎至丰富的腮红,涂在盘子上。
- 在同一个锅里用大蒜3-5分钟的棕色大虾。
- 加入煮熟的糊状物和奶油,磨碎的奶酪和蛋黄的混合物。
- 搅拌培根,加热配料,直至酱汁沸腾并研磨3分钟。