垫泰

泰式餐垫是泰国美食中最主要的，最有名的菜肴之一。这是炒饭炒面。泰式面条泰国菜是泰国非常受欢迎的一道菜，它可以在任何餐厅的菜单中找到，但它更多，可以说，街头菜。在激烈的竞争中，当地厨师不断竞争对手，在移动街厨房准备泰式虾和虾。 Pad Tai当然也可以在家里煮熟。

Pad Ty正在准备什么？

准备这个菜是不是很难，因此有必要的成分，至少在第一近似最主要的。对于原菜的准备，至少，你需要一个特殊的锅 – 炒锅，主菜组成部分 – 米粉（约5毫米的宽度），并可以在专卖店或在大城市，其中产品销往大型超市的部门购买了一些其他的特殊成分用于烹饪亚洲菜肴。通常最传统的街道泰式熟虾干和香蕉花，但在最近几年，而不是这些成分往往把鲜虾，豆腐，猪肉等等 – 所有的意志和客户的选择。还准备和泰式鸡肉搭配。米粉和鸡肉 – 相当和谐的美食组合。

如何烹饪Pad Ty？

这是更好提前酱，经典版的这一需求，从酸罗望子酱和棕榈糖（甘蔗没有）做好准备。当然，你可以的，准备使用的泰式酱（袋专门商店中有售）。如果这一切都无法找到，使用深色酱油用柠檬汁或石灰混合物加入香油 – 一个典型的亚洲酱 – 你仍然可以调剂辣椒和大蒜。您可以加入少许蜂蜜或白糖。此外，面条的需要量应在热水中浸泡（不开水，然后拿到粥）。面条放在热水中10-15分钟，直到将收购的弹性，但仍然是一个更灵活一点。这是更好地欠曝了一下，可以这么说，做饭有嚼劲。然后水被排出，并且面条炸在热锅，补充有酱和其它成分。准备泰式通常与地面撒上花生。

配方面条垫泰

配料：

• 3汤匙罗望子酱;
• 3汤匙鱼酱;
• 克50棕榈糖;
• 2-4瓣大蒜;
• 一小块红辣椒（或1个辣椒）;
• 还需要一克米粉250;
• 1个小洋葱;
• 克150-200虾仁（可以用低脂猪肉或鸡肉切成薄片，用短细的稻草代替，分开煎）;
• 一点香油;
• 少数豆芽;
• 大葱的几根羽毛;
• 香菜的几个分支;
• 一些地面花生。

准备工作：

第一酱。糖或蜂蜜溶于鱼酱和罗望子的混合物中（优选在水浴或低温下）。加入小心碎的大蒜和红辣椒。酱汁可以储存以供将来使用并储存在冰箱中。面条浸泡在一碗热水（不开水）中10-15分钟。我们把它扔回漏勺。 预热炒锅，倒入芝麻油（可与葵花籽油混合）并将已去皮的洋葱切碎，切成细金黄色的吸管。如果我们使用虾填充物，然后添加它。所有的油炸都很快，高热量，剧烈摇动锅，积极操纵肩胛骨。根据要求，我们另外添加快速炸肉。添加面条，轻轻地炒在一起，添加酱。我们积极地混合。加入大豆芽和切碎的葱，香菜，搅拌并加热。在服务之前，洒上花生碎，将石灰或柠檬放在一边。