在multivark鞭打牛奶

Gherten牛奶是一种美味佳肴，在斯拉夫文化之外几乎不为人知。焦糖的味道和颜色，脂肪和非常香，牛奶，均匀加热几个小时，你可以安全地购买已经准备好并装在任何市场的货架上。但是，如果你是自制产品的粉丝并且在基础上使用天然的非巴氏杀菌牛奶，那么你肯定会反复考虑如何在家制作融化的牛奶。如果在古代“淹没”牛奶被带入烤箱，现在为此目的使用现代技术，如multivark。

在多品牌的鞭打牛奶 – 食谱1

为了制备融化的牛奶，除牛奶本身外，我们不需要任何其他东西。然而，为了保护牛奶不会在烹饪过程中“逃逸”，在设备的碗壁上，您可以用一块黄油在整个圆周上画一条线。此外，为了使多品种的烘焙牛奶更加麻烦，您可以在顶部安装一个用于烹饪的容器，这要归功于他将牛奶“逃跑”的几率降低到零。

从家里倒入装有肥牛奶的碗里，在牛奶线上方几厘米处我们画一条黄油，安装一个用于蒸汽的篮子并关闭multivark的盖子。我们将“淬火”模式开启了6个小时，然后去做我们自己的事业。然而，最好定期来30分钟，以检查牛奶在煮沸过程中是否“逃逸”。

过了一会儿，你会发现牛奶的量减少了大约100-150毫升，颜色从白色变为焦糖色。

在multivark鞭打牛奶 – 处方2

制造熔融牛奶的第二种方法需要更多的时间，因为它在较低的温度下通过，但是更好的结果与用更快的方法制备的结果不同。

作为该配方的一部分，应将牛奶倒入碗中并设置为“牛奶粥”或“淬火”模式15分钟。这个时间足以让牛奶煮沸。在结束时，multivarker必须在没有您干预的情况下切换到“加热”模式。一旦发生这种情况，您就可以安全地将工作留在现代技术上，因为12-14小时需要花费很长时间来加热牛奶，具体取决于您想要的厚度和香味。

多变量的甜味融化牛奶配方

加热后，牛奶等变得更甜，但要使味道和颜色更加焦糖，将有助于额外的一部分糖。

将牛奶倒入multivark的碗中，然后倒入一个带糖浆（每2升牛奶）的甜点勺。我们将模式“牛奶粥”设置为15-20分钟 – 这个时间足以让牛奶煮沸。此外，我们只能使用“淬火”制度仅在4小时内将牛奶放入杯中。准备好的牛奶应事先稍微冷却，然后送达！

在多压力锅中搅打牛奶

在多压力锅中烹饪烘焙牛奶的优点是速度快。由于容器内蒸汽的高压，牛奶将“淹死”4-12倍。这听起来很诱人，不是吗？

准备程序与前面描述的不同。牛奶倒入装置的碗中，盖子关闭，技术魔法开始。我们设置模式“汤”和时间 – 51分钟，按“开始”和所有！不到一个小时后，这种融化的牛奶已经可以采样了。