在kefir的鸡在烤箱

很多人认为鸡肉是干的，但这并不完全正确。例如，用恰菲尔腌制的适当煮熟的鸡肉将非常嫩和多汁。在我们选择的开菲尔和烤箱鸡肉和multivark的食谱。

在kefir的鸡在烤箱

配料：

• 鸡肉 – 1件;
• 克菲尔 – 0,75升;
• 灯泡 – 1件;
• 盐，胡椒，调味料 – 味道。

准备

我的鸡肉，我们将它干燥并分成几部分。盐，胡椒，鸡肉片添加调味料和切碎的洋葱。然后，我们倒入鸡肉与开菲尔，并放置在冰箱里三个小时，这是可能的整个晚上。然后，我们把鸡放在一个耐火的碗里，放在烤箱里180度烤一个小时。

鸡肉，用开菲尔炖

配料：

• 鸡肉片 – 1公斤;
• 开菲尔 – 1杯;
• 低脂蛋黄酱 – 1/4杯;
• 大蒜 – 3瓣;
• 莳萝;
• 胡椒，盐 – 味道。

准备

将开菲尔，蛋黄酱，切碎的大蒜和莳萝，盐和胡椒混合。将鸡肉洗净，干燥并切成几部分。鸡柳倒入酱汁，放置30分钟。然后将鸡肉放入平底锅中，加入少许酱油。在盖子下面用小火炖直到完成。

在kefir的鸡在multivark

配料：

• 鸡胸肉 – 500克;
• 开菲尔 – 1多层次;
• 盐，胡椒，香料 – 品尝。

准备

鸡胸肉切成部分，去除皮，盐，胡椒，加入香料，倒入酸奶，放入冰箱过夜。将模式“烘烤”设置为20分钟，将鸡放入碗中，并将每侧的乳房烤20分钟。

鸡在与蔬菜开菲尔

对于这个在开菲尔烤鸡肉，加入蔬菜，非常方便，你不必考虑用什么装饰。

配料：

• 鸡大腿 – 2个;
• 克菲尔 – 2杯;
• 土豆不大 – 6个;
• 樱桃西红柿 – 200克;
• 香菜;
• 大蒜 – 2瓣;
• 盐，胡椒，糖，调味料 – 味道。

准备

首先我们做腌料。将大蒜和欧芹切碎，加入你最喜欢的调味料，加入酸牛奶，盐。将鸡肉切成几部分。填充，生成鸡肉酱，放置1小时。我们清理土豆，切成薄片。我们烘焙鸡油和传播土豆的形式，顶部切碎的大蒜，西红柿，切成四分之一，盐，糖，胡椒，香料。在蔬菜的顶部放置鸡肉并倒入腌料，使其覆盖土豆。在烤箱中烤200度约一小时，直到土豆准备好。

用于鸡肉的开菲尔腌制

您可以将鸡肉腌制成羊肉串，然后简单地在酸牛奶中，肉会嫩而多汁。但是，如果你做这种腌料，那么你会得到一个非常辛辣和美味的菜。

配料：

• kefir – 1升;
• 干蒜 – 2汤匙。匙;
• 迷迭香 – 2枝;
• adzhika（中度锋利） – 2汤匙。匙;
• 柠檬（果皮） – 1件;
• Worchester酱汁 – 1汤匙。勺子;
• 盐，现磨黑胡椒 – 味道。

准备

将开菲尔倒入平底锅，加入adzhika，干蒜和迷迭香，混合。接下来，盐，胡椒粉和柠檬皮擦，再搅拌。腌料应该有点微苦。我们倒入Worchester酱汁并再次混合。准备好鸡肉的腌料。

在酸奶中的鸡

配料：

• 鸡肉 – 1件;
• 克菲尔 – 0.5升;
• 莳萝干 – 2茶匙。
• 大蒜 – 3瓣;
• 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
• 植物油 – 2汤匙。匙;



• 盐，胡椒粉 – 品尝。

准备

我们将鸡肉切成小块并用蛋黄酱覆盖。加入相同的切碎的大蒜，干莳萝，盐和胡椒粉。用自制酸牛奶填充肉，然后在腌料中放置1小时。然后我们将植物油倒入厚壁锅中，加热并将鸡肉放入其中并倒入腌汁。炖至小火煮40分钟，偶尔搅拌。