在面团的虾 – 食谱
不要等待一个特殊的场合来宠爱自己一道新的美味佳肴。为自己准备面糊虾，享受这种华丽小吃的神圣和精致的味道和香气。
在被打击的啤酒的虾
配料：
- 淡啤酒 – 0,5项;
- 小麦粉 – 0,5桌;
- 去皮的虾 – 600克;
- 植物油 – 0,5项;
- 盐。
准备
在一个碗里，混合，直到均匀的面粉和盐块，然后逐渐倒入淡啤酒。虾用冷水洗净并用纸巾擦干。在煎锅中倒入油，加热，将虾浸入面糊中，并从四面快速煎炸。然后，使用镊子轻轻地将它们移到纸巾上，干燥并在面糊中加入任何酱汁和蔬菜的炸虾。
面糊炒虾的配方
配料：
- 植物油;
- 鸡蛋 – 4件;
- 虾 – 1公斤;
- 面粉 – 1,5项;
- 玉米淀粉 – 1项;
- 香料。
酱汁：
- 蛋黄酱 – 3汤匙。匙;
- 辣椒酱 – 0.5汤匙。匙;
- 亲爱的 – 1汤匙。勺子;
- 大蒜 – 1瓣。
准备
所以，取3碗：在一个中我们将酱汁的所有成分混合并放入冰箱。在另一个，鸡蛋很好，并在第三，我们结合了玉米淀粉，面粉和香料。在平底锅里倒入油并将其加热。虾洗净，清洗，先在面粉中卷起，然后浸入鸡蛋混合物中，再次浸入面粉中。将虾放入热油中煎约2分钟直至金黄色。然后用冷却的酱汁将海鲜浇水并送到餐桌上。
面团中的大虾
配料：
- 水 – 1项;
- 马铃薯淀粉 – 120克;
- 冷冻虾 – 500克;
- 植物油 – 250毫升;
- 面粉 – 1项;
- 发酵粉 – 10克;
- 香料。
准备
让我们再考虑一下如何在面糊中制作虾。为此，海鲜在沸水中煮沸2分钟。然后冲洗，冷却并清洁虾，使尾巴不受影响。将面粉与淀粉和盐混合，倒入少许冷水中，混合中等密度的面团。
我们在冰箱里取出准备煮30分钟，这次我们将油加热。接下来，扔入面团发酵粉并搅拌。在面粉虾面包，浸在面团和油炸至红润。现在轻轻地取出它们的噪音，把它放在纸巾上，然后将它送到桌子上。
老虎虾面糊
配料：
- 虎虾 – 10个。
腌料：
- 姜;
- 韭菜 – 1串;
- 米酒 – 3汤匙。匙;
- 酱油 – 2汤匙。勺子。
对于击球员：
- 玉米淀粉 – 1汤匙。勺子;
- 芝麻 – 3汤匙。匙;
- 蛋清 – 3个;
- 面粉 – 1汤匙。勺子;
- 植物油。
准备
我们从壳中整齐地清洁虾，沿着背部切割它们，取出内部并用刀子的平坦表面略微击打胴体。接下来，去准备腌料。为此我们混合 
在一个碗里切碎的葱，磨碎的姜，倒入酱油，米酒和盐调味。我们用这种酱汁倒入虾仁，然后将它们腌30分钟。
现在去面糊：蛋清好打，轻轻地倒在他们淀粉和筛面粉。在一个深碗里，我们倒入植物油，加热它，然后等到底部出现“冒烟”。或者从腌料中取出虾，将它们浸入面糊中，倒入芝麻籽，然后在热油中煎至脆。