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在铝箔烤肉 – 美味的食谱为节日的餐桌

在箔的烤肉

厨房配件的普及，允许在烤箱中准备美味的肉类菜肴，每天都在增长。毕竟，用箔或套筒烘烤的肉比在烤盘上烘烤的肉多得多。接下来，您将熟悉烹饪的第一种变化，并学习如何制作金属箔。

在烤箱里烤箔的肉

在烤箱中烤制的肉已经成为现代美食中的常客，它被制成一整块，以切片形式，辅以蔬菜，蘑菇，水果，有时还有浆果，奶酪和其他配料。这种美食组合的各种喜悦的眼睛，并允许您创建各种口味和任何桌子的菜肴。

肉“Garmoshka”在箔

在箔的肉手风琴

从提议的食谱中，您将学习如何在烤箱中烤制肉类，使其不仅美味可口，而且仍然是节日，原创和不寻常的。装饰着口香猪排，配以西红柿，奶酪和一些香料，它看起来像桌上的杰作，并以其惊人的味道和令人惊喜的香气令人印象深刻。

配料：

  • 猪肉–1,3公斤;
  • 番茄 – 300克;
  • 奶酪 – 250克;
  • 油 – 60毫升;
  • 大蒜丁香 – 4个;
  • 辣椒粉 – 15克;
  • 胡椒粉混合物 – 10克;
  • 罗勒，香料，盐。

准备

  1. 猪肉焦糖切成两厘米的距离，而不是切割到最后，导致手风琴的形象。
  2. 用盘子切碎奶酪和西红柿，用剩余食材的混合物切块。
  3. 几个小时后，将一个番茄杯和一个奶酪片放入磨碎的切片中。
  4. 用绳子填充并用铝箔包裹捆绑“punntsa”。
  5. 在温度为190度的烤箱中烹饪半小时后，用铝箔烤制的肉就准备好了。

肉与土豆在铝箔

肉用在箔的土豆

晚餐或晚餐的最佳食物，无论是日常还是节日，都会是烤箱里的肉和土豆。可以通过添加其他产品来改变组合物，所述其他产品将仅改善味道的调色并使其更丰富，并且食物更鲜艳且原始。

配料：

  • 家禽，排骨或任何鱼片 – 600克;
  • 土豆 – 1.2公斤;
  • 洋葱和绿色口味;
  • 油 – 30克;
  • 香菜种子 – 捏;
  • 牛至 – 捏;
  • 芥末和蛋黄酱 – 70克;
  • 蔬菜，香料，盐。

准备

  1. 肉制品必须准备好，切成小块，用大蒜芥末蛋黄酱混合物腌制。
  2. 接下来，切丝马铃薯杯或切片，油，盐，香料调味。
  3. 将组件分层放置，与两种类型的洋葱切片交替放入衬有箔片的模具中，并用与上述相同的切片覆盖组合物。
  4. 在这种情况下烤箱中的烤肉在烤箱中将持续一个半小时。使用牛肉时，食物应该烤30分钟。

用法语在箔的肉

法国人在箔箔肉

奶酪地壳的风扇值得在法式烤肉炉中制作法式烤肉。除了肉类成分和香料，洋葱，蛋黄酱和奶酪之外，该餐的基本版本还包括。通常情况下，西红柿，土豆，蘑菇，柑橘类水果的加入不仅使菜肴更加多汁，而且使其变得更加独立，不需要配菜。

配料：

  • 猪肉肩胛骨 – 1公斤;
  • 灯泡 – 260克;
  • 干酪片 – 280克;
  • 自制蛋黄酱 – 120克;
  • 柠檬 – 80克;
  • 脂肪 – 40克;
  • 干燥的调味料。

准备

  1. 刮刀被切成碎片，打成碎末，用柠檬汁，盐和调味料混合腌制。
  2. 将切片放在箔片的油​​性部分上，转动边缘，装饰两边。
  3. 将菜放到烤箱中，直到食物的汁液和食物基部变亮，将洋葱铺在上面，再准备食材10分钟。
  4. 最后，他们用奶酪和蛋黄酱覆盖菜肴，并给脸红。

卷在肉在烤箱里的肉

卷在肉在烤箱里的肉

正确地在烤箱中制作美味的肉，有尊严地取代任何有用的香肠产品。从牛肉或猪肉侧面切下的一片面包将躺在三明治早餐的面包上，并在节日餐桌上装饰肉片。下面的食谱将有助于使这种肉烤成箔。

配料：

  • 侧翼 – 1.5公斤;
  • 大蒜丁香 – 5个;
  • 芥末 – 30克;
  • 地面月桂，辣椒的混合物。

准备

  1. 侧翼被胡椒粉，芥末和大蒜和月桂粉磨碎。
  2. 用卷子折叠图层，用绳子绑定，放在一张纸上并密封。
  3. 将产品在185度的温度下烘烤两个半小时，在完全冷却和冷却后，将螺纹切下并切成部分。

肉箔在箔袋

在箔袋的肉

另外，有可能分开装饰箔片，补充土豆或蔬菜混合物。不要忘记香料，在这种情况下，将比以往更合适。将成品肉放在箔上烤好，放在盘子上翻边，或将内容物放在盘子上，用绿色装饰叶子。

配料：

  • 颈1公斤;
  • 土豆 – 900克;
  • 洋葱 – 300克;
  • 西红柿 – 240克;
  • 开菲尔 – 220毫升;
  • 脂肪 – 35克;
  • 啤酒花suneli，盐 – 味道。

准备

  1. 将脖子切成部分，与切好的洋葱，开菲尔，盐腌料和香料调味料一起放入碗中。
  2. 几个小时后，他们开始装饰这道菜。对于每一片金属箔片，将脖子展开，从腌泡汁中取出，并用新鲜洋葱半环覆盖。
  3. 在上面腌制，上油并用马铃薯杯和番茄调味。
  4. 折叠切口的边缘并形成袋子。
  5. 这道菜将在200度烘烤一小时后准备就绪。

肉片在烤箱中的箔

在箔的烤箱里的肉片

即使在过去的时代，整片肉通常都会在砧板上烤制，总是会得到多汁而美味的红润美味。掌握我们祖先所拥有的艺术并非时尚，但如何在烤箱中烤制肉片，力求完美地研究每一项自我尊重的烹饪。

配料：

  • 雕刻或切割 – 1公斤;
  • 脂肪 – 30克;
  • 芥末 – 40克;
  • 丁香大蒜 – 4个;
  • 调味，盐。

准备

  1. 将肉片用芥末，大蒜，调味剂揉搓，腌制后放入包装内，不要放在冰箱架上一天。
  2. 准备在200度60分钟的箔烤肉。

在多元化的铝箔肉

在multivark箔中的肉

许多人已经设法在多元化设备的帮助下评估烹饪食物的优势。产品内部的均匀加热和保持恒定的温度会产生令人难以置信的效果，积极影响准备好的菜肴的口味。正如您通过掌握以下食谱所看到的，肉质，多层薄荷中用梅干烘烤，特别香，柔软和辛辣。

配料：

  • 猪肉或小牛肉 – 1公斤;
  • 梅子 – 30克;
  • 蛋黄酱 – 40克;
  • 丁香大蒜 – 3-4件;
  • 调味料，草药，盐。

准备

  1. 切成部分的鱼片被打碎，用蛋黄酱，盐，香料，大蒜调味。
  2. 将梅子洗净，蒸熟，压碎，放在每片的中心。
  3. 卷产品卷，包裹在箔和防止在多播。
  4. 在“烘烤”时间烤一道菜。