在酸奶油中的粉红三文鱼

酸奶油粉红鲑鱼是儿童和成人喜爱的美味佳肴。它的味道变得饱和，而用酸奶油烤制的鱼本身变得多汁而嫩滑。以下是烹饪这道菜的一些食谱。

粉红三文鱼炖酸奶油

配料：

• 酸奶油 – 350克;
• 鲑鱼片 – 500克;
• 柠檬 – 1片;
• 黄油 – 60克;
• 硬奶酪 – 250克;
• 新鲜蔬菜 – 1束;
• 盐，胡椒，调味料。

准备

把粉红鲑鱼片切碎，倒入柠檬汁，在冰箱里加入少许植物油和腌料45分钟。在烤盘中，倒入150克酸奶油，从上面均匀抹上黄油块。然后摆放鱼片，盐，胡椒粉和调味料。将剩余的酸奶油与切碎的绿色蔬菜混合，并将鱼涂抹在上面。撒上磨碎的奶酪。我们将它发送到烤箱，加热到180度，烘烤40分钟。

粉红三文鱼在酸奶油多变量

配料：

• 粉红鲑鱼 – 1件;
• 酸奶油 – 3汤匙。匙;
• 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
• 硬盐渍干酪 – 200克;
• 香料。

准备

我们仔细清洗粉红鲑鱼，在流水下冲洗几次，以精确冲洗掉所有的鳞片。我们切成大块。将所有香料预混合成均匀的粉末。粉红鲑鱼的各个部分都散布着香料的混合物。我们用葵花籽油覆盖多元醇的杯子，我们放入粉红鲑鱼，并将其在“烘焙”或“煎炸”模式下每面煎炸15分​​钟。

炸鱼块倒入酱汁，这是通过混合酸奶油和自制的蛋黄酱在均匀的质量。在“烘焙”模式下再准备35分钟。烹饪结束前十分钟，撒上磨碎的奶酪。早餐以温暖的形式供应。

在酸奶油平底锅里的奶奶

配料：

• 粉红鲑鱼 – 500克;
• 酸奶油 – 300克;
• 黄油 – 50克;
• 洋葱 – 1个。
• 土豆 – 300克;
• 鱼的调味料;
• 盐，黑胡椒;
• 干草药的混合物。

准备

我们在冷水中洗涤粉红鲑鱼的尸体并轻轻擦干。我们切成中等大小的碎片。 Solim和胡椒。我们清理洋葱并切成小块。加热煎锅，将洋葱放在热油上约五分钟，直至呈金黄色。在洋葱上加入粉红鲑鱼片，倒入预先用水和酸奶油制成的混合物。液体应该完全覆盖我们的菜。在煎锅中加入香料，加入鱼和盐。炖25分钟，仔细观察液体不会蒸发，否则鱼会燃烧。我们将准备好的鱼用煮熟的土豆送到桌上，洒上用绿色切碎的香气。

粉红三文鱼烤酸奶油

配料：

• 粉红鲑鱼 – 900克;
• 酸奶油 – 250克;
• 鸡蛋 – 1个;
• 面粉 – 2汤匙。匙;
• 植物油 – 3汤匙。匙;
• 莳萝 – 1束。

准备

我们将鱼片上的鲑鱼切成小块。酸奶油倒入。大块的盐鱼，蘸鸡蛋，在面粉中碾碎，油炸至熟。烤粉红鲑鱼倒入切碎的莳萝，倒入酸奶油，放入烤箱20分钟。我们以温暖的形式为餐桌服务。

三文鱼配酸奶油

配料：

• 三文鱼柳 – 600克;
• 酸奶油 – 1杯;
• 香菇 – 300克;
• 洋葱 – 1个。
• 面粉 – 2汤匙。匙;
• 姜黄，干茴香，胡椒，盐;
• 植物油。

准备

我们将蘑菇放在盘子上，用油煎10-15分钟，然后将洋葱切成半环，再用小火炒5分钟。倒入洋葱蘑菇2汤匙。面粉汤匙，姜黄调味，煎至面粉变黄。加入酸奶油并混合，加入水，加入香料调味，混合，将酱汁煮沸。烤鲑鱼片切成块，在面粉中崩解，并在四面的热煎锅中炸至脆皮。我们把准备好的鱼放入酱汁中，混合并炖15分钟，直到酱汁变浓。