在蔓越桔的伏特加酒 – 食谱

蔓越莓食谱伏特加

伏特加蔓越莓 – 暖饮一个惊人的香气和小红莓口感细腻。在这样寒冷的伏特加可以在晚餐前喝少量(不超过50克),因为不仅伏特加酒,但其本身具有抗菌性小红莓。

明亮的酸果蔓伏特加容易从基本成份制备:最蔓越莓质量伏特加酒(质量决定成品饮料的质量)和任何增甜剂,例如蜂蜜,果糖或普通白糖。关于烹饪的微妙之处,我们将进一步讨论。

如何在蔓越莓上坚持伏特加?

从本质上说,小红莓伏特加 – 一切只注入了浆果品质伏特加还是不错的酒精和纯净水的混合物,但我们不应该欺骗自己,希望美味蔓越莓得到了两天的 – 有浓郁的酒香应在有关移动浸泡饮料14天。

配料:

  • 优质酒精 – 500克;
  • 水纯净,无碳酸 – 700毫升;
  • 成熟蔓越莓 – 85克。

准备

在你在蔓越莓上制作伏特加之前,应该冷冻成熟的,完整的和健康的浆果,之前洗过和晒干。冷冻过程会使蔓越莓变得更甜。冷冻两天后,将浆果解冻并用玻璃或木制器皿中的木杵揉捏。强烈粉碎蔓越莓不需要,它只够破坏浆果壳的完整性以释放果汁。然后,只需用伏特加或酒精和水的混合物填充蔓越莓,如我们的情况。使用未来的酊剂密封容器,并浸泡两周。在这段时间内,浆果污泥需要定期摇动(这意味着每天)。过了一段时间,我们制作了一个简单的玻璃摊位,小过滤器和棉织物的结构。我们将蟋蟀穿过手工过滤器并将其倒在瓶子上。如果饮料的甜度似乎不足,那么您可以随意添加糖浆或蜂蜜。

伏特加,注入蔓越莓, – 食谱

对于美食家和那些谁不怕花一两个小时到至少一个质量饮料制备高品质的原料,我们建议您按照食谱。它的微妙之处在于刺破每个蔓越莓浆果三到四次。由于小孔,果汁,蔓越莓伏特加混合,完全饱和它的味道和颜色,但最终没有与应变清盘,作为酊将一清二楚。

配料:

  • 蔓越莓浆果 – 680克;
  • 白糖 – 味道;
  • 伏特加 – 2升。

准备

拉扯的浆果用糖睡着,然后静置直到他们喝果汁。您可以在第3天的炎热天气中将蔓越莓发酵, 如何在蔓越莓上坚持伏特加因此,将释放更丰富的酊剂。糖红莓不亚于必要口味加:“干”饮料足够的四分之三杯的球迷,以及那些谁爱强,甜可以倒2-3。

用优质伏特加酒填充浆果,然后注入3周。在这种情况下,每天饮用第一周的饮料,然后每隔一天,最后一周不动摇。此外,我们通过纱布过滤饮料,我们享受其良好的口感和透明度。

如何在没有糖的蔓越莓上煮伏特加?

保持饮料透明度的另一种有效方法是在压力下过滤它。在家里,由于压榨咖啡机,这个程序是可行的。

大约一磅蔓越莓浆果用搅拌器敲打,倒入几升伏特加酒。我们将蔓越莓放在高温下浸泡,不要忘记每天摇几次。三天后,不用担心饮料的透明度,在压力下将其通过咖啡机的过滤器过滤。