在罐的肉用蘑菇
在花盆里煮熟的菜肴非常美味和香气。由于锅中发生的蒸汽效应,菜肴不是酿造的,而是慢慢地萎缩,这给人以如此独特的味道。现在我们将告诉你如何在蘑菇罐中煮肉。
肉用蘑菇和土豆在罐
配料:
- 土豆 – 500克;
- 牛肉 – 300克;
- 香菇 – 200克;
- 洋葱 – 150克;
- 胡萝卜 – 100克;
- 西红柿 – 150克;
- 黄油;
- 盐,胡椒。
准备
牛肉切成小块,盐,胡椒粉,第10分钟,切片土豆,洋葱切成半环,胡萝卜离开 – 切片,蘑菇 – 切块。混合蔬菜,盐和胡椒粉。
在盆的底部,我们放置肉,然后是番茄,切块,并在蔬菜混合物的顶部。顶部有一块黄油。用盖子盖上锅盖,放入烤箱。在200度烘烤约1.5小时。我们将蘑菇和土豆的肉放在锅中。
肉,蘑菇和土豆在花盆里
配料:
- 猪肉 – 500克;
- 土豆 – 600克;
- 洋葱 – 150克;
- 胡萝卜 – 100克;
- 酸奶油 – 150克;
- 蘑菇 – 200克。
准备
胡萝卜三个放在一个小刨丝器上,切碎洋葱,将土豆切成小块。将肉和蘑菇切成小块。将植物油中的胡萝卜和洋葱炒熟,再放入肉并再煎5分钟,然后加入盐和胡椒粉。在盆底,我们将土豆撒在上面 – 用胡萝卜和洋葱做肉。顶层是蘑菇。我们将酸奶油与200毫升水混合,加入盐调味。倒入所得的罐混合物,盖上盖子。在180度的温度下烘烤约50分钟。
肉用蘑菇和乳酪在罐
配料:
- 猪肉 – 400克;
- 土豆 – 1.2千克;
- 香菇 – 500克;
- 胡萝卜 – 300克;
- 洋葱 – 200克;
- 肉汤 – 2杯;
- 蛋黄酱 – 1汤匙。勺子;
- 硬质干酪 – 200克;
- 植物油;
- 盐,胡椒,香菜 – 味道。
准备
土豆切成小块,洋葱 – 半圆形,胡萝卜 – 稻草。炒蔬菜油胡萝卜,洋葱半之前,肉蔓延翻炒甚至几分钟5.肉的锅,洋葱和胡萝卜的底部蔓延,顶部 – 刨切板蘑菇,土豆和所有顶级补汤,润滑蛋黄酱的表面,在上面撒上磨碎的奶酪。我们把它送到预热的烤箱到200度大约一个小时。在上菜之前,将锅中的猪肉撒上切碎的欧芹。
在罐的肉用蘑菇,圆白菜和土豆
配料:
- 土豆 – 250克;
- 猪肉 – 0.5公斤;
- 新鲜香菇 – 200克;
- 胡萝卜 – 1件;
- 洋葱 – 1个;
- 大蒜 – 2瓣;
- 卷心菜 – 150克;
- 硬质干酪 – 100克;
- 精制葵花籽油 – 50毫升;
- 盐,胡椒,茴香干 – 味道。
准备
我们把猪肉切成小块。在平底锅预热上涨了30毫升的植物性油,肉蔓延及其鱼苗约15分钟,加盐,胡椒粉,搅拌结束。将香菇切成小块。我们将胡萝卜揉在一个大刨丝器上,将洋葱切成半圈。
在另一个锅中,我们将剩余的植物油加热,在洋葱,胡萝卜和蘑菇中煎炸约5分钟。在最后 盐和胡椒粉,然后混合。我们用所需大小的立方体去皮清洁的马铃薯,略微腌制。大白菜切碎,大蒜通过压榨机,奶酪在刨丝器上摩擦。
在每个锅中,首先布置肉,然后是土豆,洋葱和胡萝卜,蘑菇和卷心菜。撒上干莳萝和切碎的大蒜。在每个锅中,倒入约30毫升水或肉汤,并在上面撒上磨碎的奶酪。我们用盖子盖上盖子并在烤箱中烘烤,加热到200度约一小时。然后,取下盖子,再放在烤箱中5-10分钟,直到出现红润的奶酪皮。