在矿泉水上烤羊肉串

在矿泉水上烤羊肉串

夏季和烤羊肉串 – 这两个词似乎是为彼此创造的。随着热度的到来,我想要走出大自然,做一个烤羊肉串,并坐在一个友好的公司外面。有很多不同的食谱烹饪传统的夏季菜肴。它们是从不同类型的肉类烹制而成,并且完全不同。从这篇文章中,您将学习如何在矿泉水中腌制烤羊肉串。准备用这种方式油炸的煤肉,非常美味,非常多汁。

在矿泉水上的烤羊肉串 – 食谱

配料:

  • 猪肉脖子 – 4公斤;
  • 花椒;
  • 洋葱 – 900克;
  • 气体矿泉水 – 550毫升;
  • 芫grains籽;
  • 干番茄和辣椒粉;
  • 盐。

准备

猪肉脖子切成相当大的块。把肉放在平底锅里。大戒指shinkem弓。我们把它发送到肉,胡椒粉,倒入香菜种子。顶部是辣椒粉和干番茄的混合物。现在所有这些都很好。把肉和你的双手混合起来,加入一点点的混合物,这样luchok就释放出汁液,香料完全覆盖肉类。现在用矿泉水填充,使肉浸入液体中。我们将肉放在平底锅上,放入冰箱中放置10-12小时。然后,我们已经将腌过的肉串在串烧上,然后炒上烤羊肉串。

用醋和矿泉水制成的猪肉羊肉串

配料:

  • 猪肉 – 2公斤;
  • 盐;
  • 香料;
  • 洋葱 – 300克;
  • 醋9% – 60毫升;
  • 矿泉水。

准备

肉对我有好处,切成块。洋葱shinkem环。把肉放在平底锅里,倒入香料,切碎的洋葱。所有这些都充满了矿泉水 – 它必须覆盖肉类。用盖子覆盖容器,并在寒冷的时候以8-9的速度移除时钟。然后倒入约50克盐,倒入醋,然后再放4小时。之后,您可以在烤架或烤串上烤羊肉串。

如何用矿泉水腌制烤羊肉串鸡肉?

配料:

  • 鸡 – 2公斤;
  • 洋葱 – 600克;
  • 盐;
  • 精炼植物油 – 25毫升;
  • 香料;
  • 含天然矿泉水 – 900毫升。

准备

我洗我的鸡肉并将其排干。切成片。洋葱shinkem环。我们把它放在肉上。加入油,所需的香料并搅拌均匀。我们用室温的气体倒入矿泉水,然后在3点腌制至少一小时。然后,我们把肉放在烤串上,煎上烤羊肉串。

用柠檬在矿泉水上烤羊肉串

配料:

  • 猪肉浆 – 1.5公斤;
  • 高矿化矿泉水 – 1升;
  • 一大片柠檬 – 1片;
  • 洋葱 – 450克;
  • 香料 – 40克;
  • 盐。

准备

洗干净的肉切成块。我们切柠檬圈,洋葱圈。将洋葱和柠檬放在平底锅里。在那里,我们放肉,加盐,加香料。我们把所有东西都彻底混合,让洋葱和柠檬让汁。用矿泉水填满所有的顶部,在寒冷的夜晚放好。然后将肉串在肉串上,与洋葱和柠檬环交替搅拌,并定期翻转。

腌羊肉串从矿泉水上的猪肉

配料:

  • 猪肉浆 – 1公斤;
  • 大蒜 – 4瓣;
  • 干tarkun – 1汤匙。勺子;
  • 洋葱 – 300克;
  • 磨碎的小檗 – 1茶匙;
  • 黑胡椒粉;
  • 气体矿泉水 – 2杯;
  • 辣椒 – 2个;
  • 腌羊肉串从矿泉水上的猪肉

  • 盐。

准备

猪肉切成4厘米左右的大小,我们把洋葱切成大圆环。在炖锅里,将切碎的大蒜,辣椒,干龙蒿,磨碎的小檗,盐,胡椒和肉混合,然后倒入矿泉水。再搅拌并在阴凉处腌12个小时。我们在煎炸前半小时左右从冰箱取出肉,以便稍微温热。那么我们已经有烤羊肉串了。立即用新鲜蔬菜趁热服务。

享受你的胃口!