在牛奶上的蛋糕

现在我们会告诉你几个制作牛奶蛋糕的食谱。乍看之下，这种简单的甜点非常精致可口。烹饪它并不困难，产品随时可用。

牛奶中简单蛋糕的配方

配料：

• 牛奶 – 1杯;
• 面粉 – 3杯;
• 糖 – 200克;
• 鸡蛋 – 4件;
• 黄油 – 200克;
• 发酵粉 – 0.5茶匙;
• 碎核桃–0.5杯;
• 葡萄干 – 100克;
• 粉末糖粉 – 1汤匙。勺子。

准备

首先，我们将葡萄干分类，洗净，倒入沸水15-20分钟。我们将面粉筛选并与发酵粉混合。坚果粉碎到碎屑状态。融化黄油。蛋白质与蛋黄分离。在蛋黄中，倒入牛奶并将质量混合至光滑。对蛋白质，慢慢加入糖并搅拌。该过程持续到形成茂密的泡沫。

蒸蒸好的葡萄干，轻轻撒上面粉并混合。这对于消除多余的水分是必要的。将面粉与制备的混合物混合：牛奶，蛋白质和融化的黄油。搅拌面团直到所有的团块离开。之后，加入葡萄干，坚果并再次混合。如果你使用硅胶烤盘，很容易用水润湿。如果表格是普通的，那么它应该上油。

因此，将面团倒入模具中，然后将其送至烤箱，加热至180度。重要的是要遵守以下规则：为了避免蛋糕表面出现裂缝，最好在最初的25-30分钟内在180度的温度下烘烤，然后将其增加到200度。如果蛋糕的表面变得非常暗，但在其内部仍然是潮湿的，用箔覆盖表格。最后一个细微差别：为防止蛋糕脱落，至少在前30分钟内你不需要打开烤箱。准备好的蛋糕用葡萄干和坚果在牛奶上打开一个平盘，撒上糖粉。

酸奶的蛋糕

配料：

• 小麦粉 – 350克;
• 黄油 – 150克;
• 糖 – 200克;
• 香草糖 – 1小包;
• 凝乳 – 250毫升;
• 发酵粉 – 1茶匙;
• 鸡蛋 – 3件;
• 苏打水 – 1茶匙;
• 杏干 – 70克;
• 橙色 – 1个。

准备

将软化的黄油用搅拌器搅拌约2分钟，然后逐一加入鸡蛋，同时继续搅拌。之后，倒入香草糖和橘皮，磨碎在精细的磨碎机上。我们将面粉过筛，与苏打和发酵粉混合。然后慢慢将其与准备好的物质，交替的面粉和酸奶混合。现在把碾碎的杏干放入面团中，再混合一切。用黄油和轻轻的pritirushivaem面粉烘烤油脂的形式。

我们将面团放入模具中，然后将其送至烤箱，加热至180度，保持50-60分钟。立即从形态的酸奶中准备好的蛋糕不能去除，让它冷却在其中。然后翻过一道菜，倒入融化的巧克力。

在牛奶的巧克力蛋糕

配料：

• 面粉 – 2杯;
• 可可 – 3汤匙。匙;
• 糖 – 2杯;
• 牛奶 – 1杯;
• 鸡蛋 – 4件;
• 植物油 – 1杯;
• 苏打水 – 1茶匙。

准备

首先，用糖打蛋，然后加入筛过的面粉和可可粉，混合。我们倒入植物油和牛奶。搅拌面团直到所有的块状物都消失了。加入用醋熄灭的苏打水。将该形式用油润滑并倒入面团中。 在180度的温度下烘烤约45分钟。如果需要，可以将冷却的蛋糕倒入融化的巧克力中。

使用这个配方，你可以在牛奶上的multivark中准备一个蛋糕。为此，我们将面团倒入multivark的碗中，选择“烘焙”模式和烹饪时间–60 + 35分钟。完成的蛋糕直到冷却后才能从碗中取出。

这里可以在牛奶上制作这种简单但非常美味的纸杯蛋糕。选择您最喜欢的食谱，并快点取悦您的亲人。