在煎锅酸奶油香菇 – 简单的菜有趣和美味的食谱

在煎锅酸奶油香菇 - 简单的菜有趣和美味的食谱

在煎锅中的酸奶油香菇令人惊讶地细腻,多汁和开胃。将蘑菇与洋葱,其他蔬菜,肉类,副产品相结合,并用各种香料和香料补充它们,每次你都可以获得不同的味道和营养特征。

如何在平底锅中加入酸奶油烹调香菇?

如果你准备用酸奶油准备香菇,你需要熟悉每个配方总是伴随着的要点:

  1. 必须在自来水下清洗真菌,用滤锅排干,如果需要,切成所需大小的切片。
  2. 在添加酸奶之前,将蘑菇油炸至几乎所有水分蒸发。
  3. 在提供新鲜蔬菜莳萝或欧芹时,完全强调准备的菜肴的口味。

用洋葱和酸奶油煎蘑菇

洋葱和酸奶油炒的香菇

最简单,同时也是这种美味的菜 – 带酸奶油和洋葱的香菇。您可以将它作为独立小吃或作为马铃薯或任何其他配菜的补充来供选择。仅花了三十分钟,您就可以享用四餐美味佳肴。

配料:

  • 香菇 – 600克;
  • 洋葱 – 2-3片;
  • 酸奶油 – 200克;
  • 黄油 – 100克;
  • 盐,胡椒,莳萝。

准备

  1. 将球茎去皮,切成半环,浸入融化的黄油中直至呈金黄色。
  2. 加入准备好的蘑菇,并与洋葱一起煎15分钟。
  3. 加入酸奶油,盐,胡椒粉。
  4. 香菇可以在煎锅中加入酸奶油,直到蒸发掉多余的水分,然后加入莳萝。

从蘑菇的蘑菇酱油与酸性稀奶油 – 食谱

香菇酱配酸奶油配方

米饭,土豆,意大利面或谷物的一种令人惊讶的美味添加剂将是用香菇和酸奶油制成的蘑菇酱。这个食谱与前一个食谱的区别在于,通过在培养皿中加入肉汤,可以获得开胃和香味的肉汁。在这种情况下,蘑菇最好比平常切割得更小。

配料:

  • 香菇 – 600克;
  • 洋葱 – 2-3片;
  • 酸奶油 – 250克;
  • 蘑菇汤 – 500毫升;
  • 小麦粉 – 30克;
  • 黄油 – 100克;
  • 盐,胡椒,莳萝。

准备

  1. 在煎锅中融化黄油,放入蘑菇和切碎的洋葱。
  2. 煎炸食材,直到水分蒸发,加入面粉,倒入肉汤,放入酸奶油。
  3. 将酸奶油调味的蘑菇调味,加热至浓稠,加入莳萝。

鸡用在酸性稀奶油调味汁的蘑菇

鸡肉与酸奶油汁香菇

香菇油炸酸奶油,与嫩鸡柳完美结合,营造出美味,令人满意和营养丰富的菜肴。在淘选之前,鸟的肉被涂在面粉中,使所有的果汁保持在里面,并有助于改善菜的整体味道特征。在40分钟内,您将能够准备4个部分。

配料:

  • 香菇和鸡肉片 – 400克;
  • 洋葱 – 1-2片;
  • 酸奶油 – 250克;
  • 小麦粉 – 50克;
  • 植物精制油 – 80毫升;
  • 盐,胡椒,香草。

准备

  1. 切成薄片的鸡柳,撒上面粉,油炸成褐色,放入碗中。
  2. 在煎锅中放入洋葱,将准备好的蘑菇切成4块,然后煎至水分蒸发。
  3. 他们把鸡肉,酸奶油,调味料。
  4. 在低热量的情况下,将酸奶油中的香菇炖鸡肉片15分钟,加入蔬菜和食用。

猪肉香菇酸奶油

猪肉用在酸性稀奶油的蘑菇

酸奶油蘑菇猪肉同样美味可口。要准备这道菜,你应该选择一个不需要长时间热处理的颈部或切口,而是变得柔软温和。对于辛辣,这道菜可以补充大蒜和香草,在淬火结束时添加它们。

配料:

  • 香菇 – 600克;
  • 猪肉(肉) – 800克;
  • 洋葱 – 2件;
  • 酸奶油 – 250克;
  • 淀粉 – 1.5汤匙。匙;
  • 肉汤 – 250毫升;
  • 植物精制油 – 80毫升;
  • 盐,调味料。

准备

  1. 将猪肉单独切成胭脂和切碎的洋葱。
  2. 加入洋葱,蘑菇,盐,胡椒粉并使其蒸发。
  3. 将蘑菇加入蘑菇中,一起煎几分钟,放入酸奶油,用淀粉倒入肉汤。
  4. 用盖子盖上容器,用煎锅中的猪肉将香菇捣碎在煎锅中30分钟。

香菇酱与酸奶油

香菇酱酸奶油

在煎锅中加入蔬菜和肉汤,在酸奶油中准备蘑菇,您将为您的家人提供美味的菜肴,最好能改变任何装饰,让您的餐点难以忘怀。即使是完美主义者,食物散发的神奇香气也不会让人无动于衷。

配料:

  • 香菇 – 600克;
  • 胡萝卜和西红柿 – 1个。
  • 洋葱 – 2件;
  • 保加利亚胡椒 – 2件;
  • 酸奶油 – 300克;
  • 肉汤 – 500毫升;
  • 黄油 – 100克;
  • 大蒜 – 2颗牙齿;
  • 盐,香料,草药。

准备

  1. 在油炸洋葱与胡萝卜,加入蘑菇和保加利亚胡椒,炸至水分蒸发。
  2. 加入切碎或油炸的番茄,酸奶油,倒入肉汤,调味成分。
  3. 准备用酸奶油炖15分钟的香菇,用青菜调味。

香菇用在酸性稀奶油的土豆

香菇配酸奶油土豆

马铃薯与蘑菇是一种双赢的组合,无论任何形式都是完美的。添加酸奶油的成分,他们的口味变得更加诱人和吸引人:奶制品结合在一起并强调其最好的一面。只需40分钟 – 在你的餐桌上享用美味的四道菜。

配料:

  • 土豆 – 1公斤;
  • 香菇 – 600克;
  • 洋葱 – 1片;
  • 酸奶油 – 200克;
  • 植物油和奶油 – 100克;
  • 盐,胡椒,香草。

准备

  1. 用两种油混合制成半熟,去皮,切片的土豆和洋葱配蘑菇。
  2. 将各种原料组合在一起,加入酸奶油,盐,胡椒,并用中火加热10分钟。
  3. 在酸奶油中加入香菇,撒上香草。

牛肉配酸奶油香菇

牛肉配香菇酸奶油

任何带有酸奶油酱香菇的肉都会变得美味,香气扑鼻,开胃。牛肉也是个例外,但这种品种需要更长时间的热处理,这增加了该菜至少持续一个小时所需的总时间。将牛肉片分别炖至实际上准备好之后,将其与其他成分合并。

配料:

  • 牛肉 – 700克;
  • 香菇 – 500克;
  • 洋葱 – 2件;
  • 酸奶油 – 250克;
  • 盐,胡椒,香草。

准备

  1. 牛肉切成小块,煎至胭脂,倒入开水,在盖子下炖1小时,根据需要倒水。
  2. 分别炒蘑菇和洋葱,加入准备好的牛肉,酸奶油。
  3. 将菜肴调味,炖10分钟。

鸡肝与酸奶油香菇

鸡肝用在酸性稀奶油的蘑菇

添加香菇酱和酸奶油鸡肝,你可以得到一个全新的味道和原始的食物。这种烹饪组合物非凡的饱和度和优秀的口感特征令您惊喜不已,而且这种烹饪组合物也是简单快速准备的。

配料:

  • 鸡肝 – 700克;
  • 香菇 – 500克;
  • 洋葱 – 3件;
  • 酸奶油 – 300克;
  • 植物精炼油 – 80毫升;
  • 盐,胡椒,意大利香草。

准备

  1. 将肝脏洗净,切成薄片并油炸至胭脂。
  2. 另外用蘑菇炒洋葱,加入肝脏。
  3. 倒入酸奶油,用盐,胡椒粉,意大利干草药调味。
  4. 将蘑菇放入酸奶油中,用煎锅中的肝脏搅拌10分钟。