在煎锅的猪排

在平底锅里的排骨

炸排骨很快就准备好了,但它们变得美味和芳香。你可以用煮土豆和米饭来搭配。此外,它是啤酒的绝佳补充。如何在煎锅里煮排骨我们现在告诉你。

在煎锅的油煎的猪排

配料:

  • 排骨 – 2公斤;
  • 啤酒 – 700克;
  • 蜂蜜 – 200克;
  • 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
  • 芥末粉 – 1,5茶匙。
  • 肉豆蔻 – 0.5茶匙。
  • 磨碎的姜 – 0.5茶匙。
  • 盐 – 2茶匙。

准备

猪排被分成分段。混合啤酒,蜂蜜,柠檬汁和香料。使用所得混合物,我们将鳍片涂抹并留下约3小时。然后我们将肋骨放在加热的煎锅上煎炸15分​​钟,然后加入腌料并在小火上再熄灭40分钟。

在煎锅的排骨的准备

配料:

  • 猪排骨 – 400克;
  • 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
  • 干罗勒 – 1茶匙;
  • 大蒜 – 1瓣;
  • 香醋黑醋 – 1汤匙。勺子;
  • 黑胡椒粉,盐。

准备

将排骨切成碎片,加入深碗,加入香醋,橄榄油,罗勒,盐,胡椒,切碎的大蒜,拌匀,使肋骨完全被混合物覆盖。我们将它们在冰箱中取出约1小时。在强烈的火焰下,将肋骨煎约20分钟。

在煎锅的猪排

配料:

  • 排骨 – 800克;
  • 雪利酒 – 60毫升;
  • 柠檬 – 1个;
  • 酱油 – 20毫升;
  • 西红柿 – 500克;
  • 植物油 – 40毫升;
  • 果酱杏 – 3汤匙。匙;
  • 盐。

准备

用搅拌机将西红柿变成糊状,加入酱油,杏子果酱,柠檬汁和雪利酒。将质量混合并煮沸。我的肋骨被烘干并切成碎片。将它们放入平底锅中煮沸30分钟,然后关火,让它们冷却一点。然后,我们将肋骨放在烤盘上,在沸腾的油中煎炸,翻转15分钟。

在煎锅的猪排

配料:

  • 排骨 – 1公斤;
  • 柠檬 – 一半;
  • 干白葡萄酒 – 100毫升;
  • 压碎的迷迭香叶 – 2汤匙。匙;
  • 植物油。

准备

将切好的排骨切成深深的碗,倒入水中,盖上盖子,挤出柠檬汁。离开约40分钟。之后,取下肋骨并排干。

接下来,用不粘涂层将锅加热,然后在没有油的干锅中煎炸,我们在大火上四面准备肋骨。现在将所有形成的脂肪沥干,加入2汤匙植物油,煎2分钟,然后倒入干白葡萄酒中煮至蒸发。现在倒入150毫升的开水,继续在小火上盖下盖子烹饪约1小时。之后,如果水还在那里,加热并煮至蒸发,加入迷迭香叶,混合,再焯一下,然后将其关闭。煎锅里的排骨准备好了。他们的好配菜将是土豆泥。

在煎锅中排骨的食谱

配料:

  • 排骨 – 700克;
  • 大蒜 – 4瓣;
  • 洋葱 – 1个;
  • 月桂叶 – 2个;
  • 在煎锅上的排骨食谱

  • 盐,黑色和甜椒 – 味道;
  • 植物油。

准备

我们的排骨,我们分成小块,然后烘干。我们用半环切洋葱,切大蒜。在煎锅中,我们将植物油加热,并在大火上从四面煎炸肉,直到形成硬皮。加入洋葱,大蒜并减少热量。再将洋葱和大蒜放入猪排7分钟,然后倒入锅中加入约100毫升开水,盐,加入月桂叶和胡椒,盖上锅盖,再煎30分钟。