在煎锅的乳酪蛋糕 – 经典食谱
煎锅中的奶酪蛋糕的经典食谱是一个简单而美味的选择,丰盛的早餐,可以准备将来使用。 syrnik的组成很容易修改,因此您可以不时地准备越来越多的常见美味。
奶酪奶酪 – 煎锅中的简单食谱
用于奶酪蛋糕的干酪块的基本芳族添加剂是香草醛。在这个配方中,您可以同时使用粉末和液体提取物,甚至是整个香草豆荚。
配料:
- 干酪 – 545克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 糖 – 55克;
- 香草精 – 1/3汤匙;
- 果皮½柠檬;
- 面粉 – 75克;
- 发酵粉 – ¼茶匙。
准备
- 在用煎锅从奶酪中加入syrniki之前,最好先擦干酪,试图达到糊状稠度。使用筛子或用搅拌器搅动团块。
- 对于均质的奶酪,加入加糖的鸡蛋,香草和一半柠檬皮。
- 用叉子或搅拌器搅拌均匀。另外,将剩余的一对干成分混合并倒入基于凝乳的部分。
- 轻轻沾湿你的手并用植物油擦拭,然后将部分凝乳混合物制成奶酪蛋糕并煎炸,直到两面都用中火烫漂。
配果酱,甜酱,奶油冻或酸奶油。
奶酪蛋糕的经典食谱与煎锅中的漫画
允许奶酪块粘在一起的结合成分不能是面粉,而是粗面粉。请注意,对于这些syrniki,你应该分配比传统的更多的时间,因为manke需要时间来吸收水分。
配料:
- 干酪 – 470克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 糖 – 95克;
- 粗面粉 – 1/3 st .;
- 发酵粉 – ½st。
准备
- 鸡蛋和糖变成郁郁葱葱的白色奶油,用搅拌机搅拌成分。
- 将得到的奶油状物质倒入均匀的磨碎的奶酪中,再次搅拌均匀。
- 倒入芒果,搅拌后,将混合物静置约20分钟,使臀部有时间吸收多余的水分。
- 在最后,添加发酵粉并将成分混合均匀。
- 将奶酪混合物的各部分炒至两面均匀。
在煎锅上没有油的奶酪蛋糕的食谱
如果您要准备较低卡路里版本的syrnik,我们建议您停用低脂肪含量的食谱。选择低脂奶酪,并使用具有antiprigyarnym覆盖率的平底锅将此配方转化为实践。
配料:
- 低脂奶酪 – 490克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 糖 – 75克;
- 面粉 – 55克;
- 香草素的捏。
准备
- 将鸡蛋与糖一起搅拌,将生成的鸡蛋倒入奶酪中。
- 倒入一小撮香草醛,重复搅打。
- 当成分以均匀的团块聚集在一起时,倒入面粉,搅拌均匀,然后在没有油的煎锅中煎炸,直到每个芝士蛋糕都变成褐色。
在煎锅的豪华的凝乳酪
配料:
- 奶酪 – 2件;
- 鸡蛋 – 1件;
- 面粉 – 55克;
- 发酵粉 – 2/3茶匙。
- 香草精 – 5毫升;
- 蜂蜜 – 15毫升。
准备
- 将所有成分放入搅拌器的碗中并搅拌直至获得最大均匀的致密质量。
- 在一个单独的盘子里撒上一点面粉或漫画。
- 将奶酪块分成几部分并形成每个部分,用粗面粉撒上边缘。
- 用任何植物脂肪预热煎锅并将糖浆煎炸,直至两侧变白。