在烤箱里烤蘑菇

蘑菇烤在烤箱里 – 这是一道非常美味，饮食清淡，味道鲜美的芳香菜肴。它可以作为零食或作为任何配菜的补充：土豆泥，荞麦，大米，面食等。准备这道菜足够快，但结果会令所有人高兴，即使是最反复无常的美食家也不会无动于衷！让我们与您一起了解如何正确烹饪，以及在烤箱中烘烤多少蘑菇。

烘烤蘑菇的食谱在烤箱里

配料：

• 香菇 – 500克;
• 坚硬的芝士 – 100克;
• 灯泡 – 1个;
• 香料（盐，胡椒粉） – 味道;
• 状态酸奶油 – 200毫升;
• 面粉 – 捏;
• 植物油;
• 黄油。

准备

所以，我们首先采取新鲜的蘑菇，彻底洗净，晒干并切断腿部。然后，蘑菇的腿被压碎并放在平底锅上。我们清洗洋葱，细细地甩掉，加入蘑菇，并通过所有的植物油，稍微podsoliv。帽子蘑菇加工和充满熟烤。上面撒上磨碎的奶酪，放在烤盘上，预先用油润滑。蘑菇帽大量浇上酸奶油，在200度20分钟的预热烤箱中烘烤，直到准备就绪。准备好的蘑菇放在盘子上，让它们在室温下冷却，用新鲜切碎的绿色装饰，并作为小吃。

在烤箱烤的白色蘑菇

配料：

• 鲜白蘑菇 – 0.5公斤;
• 奶酪 – 50克;
• 酸奶油 – 200毫升;
• 小麦面粉 – 1汤匙。勺子;
• 黄油 – 50克;
• 香料。

准备

清洁白蘑菇，对待它们，用温水彻底冲洗干净。将洋葱从外皮上剥下，用半环冲洗并切碎。现在我们把洋葱上的蘑菇放到煎锅里加上融化的黄油，加入盐并煮至水分完全蒸发。然后传递小火约5分钟，直到金色。之后，我们将洋葱的蘑菇放入烤盘中。将面粉和酸奶油混合均匀，搅拌均匀，少许盐，轻轻拍打，然后倒入酱汁蘑菇。接下来，撒上所有磨碎的奶酪，并将蘑菇放入烤箱中烤至完全胭脂。

蘑菇酿在烤箱里烤

配料：

• 新鲜香菇 – 500克;
• 灯泡 – 1个;
• 奶酪 – 100克;
• 火腿 – 50克;
• 香料 – 品尝;
• 植物油 – 用于油炸;
• 新鲜蔬菜 – 如果需要的话。

准备

蘑菇在温水中彻底清洗，用锋利的刀子轻轻清洗，我们将帽子与腿分开。把帽子放在微咸水中30分钟，然后把腿切成小方块。我们将lu荠从果壳上取下，然后切成薄片状的半圈。加入植物油将其油炸至柔软状态，然后撒上碎蘑菇腿和切碎的火腿块。在微弱的火焰中，填充物充分混合并稍微变弱。

现在用盐，胡椒粉和混合物调味。蘑菇帽子塞满熟馅，放入涂有油脂的烤盘中。将蘑菇倒入奶油中，并将其送入加热的烤箱10-15分钟。过了一段时间后，取出碟子，撒上磨碎的奶酪，煮约5分钟。准备好的蘑菇在烤箱里烤好后，放上一道漂亮的菜，用绿色装饰，放在桌上。