在烤箱的kefir的小馅饼

快速而对酸奶酵母蛋糕，在烤箱或平底锅烤，一个伟大的方式对待自己和家人的蛋糕和不与考试当天麻烦。酸奶上的Pirozhki可以在烤箱中烹饪，如蔬菜或水果馅，以及肉或蘑菇。

馅饼食谱

配料：

对于测试：

• 克菲尔（可以凝固） – 1/2升;
• 鸡蛋 – 1件;
• 最高等级的面粉 – 1/2公斤;
• 盐 – 2茶匙;
• 植物油 – 2汤匙。匙;
• 苏打水 – 1茶匙没有滑动。

填充：

• 猪肝 – 1公斤;
• 洋葱 – 1个;
• 新鲜脂肪 – 300克;
• 胡椒黑，月桂叶，盐 – 味道。

准备

将牛乳糖倒入碗中，加入加糖的苏打水，鸡蛋，盐，黄油和混合物。我们筛选并逐渐加入面粉，搅拌均匀，面团应该有弹性，不能太陡，不应该拘于手中。用餐巾盖好面团，放在温暖的地方去。

我的肝脏，切成小块，用香料在盐水中煮。煮熟的肝脏滚动 绞肉机加上猪油，如果粉碎机烧烤大，你可以滚动2次（如果你能加水煮土豆）。洋葱在融化的黄油上切碎并油炸。将肝脏和炒洋葱，盐和胡椒混合。

我们形成馅饼，然后将它们涂在带油的烤盘上。我们将预热的烤箱放入200度，烘烤开始10分钟后，我们用打好的鸡蛋给馅饼加油。烘烤直到准备好（大约20分钟，用牙签检查面团的准备情况）。我们取出烤盘，取出馅饼，盖上餐巾纸，让它冷却。你可以像这样服务，但你可以用透明的肉汤。