在烤箱的鲭鱼 – 食谱
大多数家庭主妇习惯于吃咸或熏制的鲭鱼,甚至不怀疑这种低热量和健康的鱼在烤箱中完美烘烤。鲭鱼的各种菜肴早已在世界各地烹饪。此外,鲭鱼的一个优点是它里面没有小骨头,所以你可以放心地给它给你的孩子。
如何在烤箱里煮鲭鱼?
在烤箱中烹饪鲭鱼的配方相当简单,并且不需要太多技巧,并且成品菜肴在口中融化。
配料:
- 新鲜冷冻的鲭鱼 – 2个;
- 柠檬 – 1个;
- 香菜 – 1束;
- 大蒜 – 4瓣;
- 植物油;
- 盐,胡椒。
准备
首先,准备鲭鱼的调料。将大蒜放入一个小碗中,加入新鲜研磨的黑胡椒和盐。挤出半个柠檬汁,加入几汤匙植物油拌匀。洗净鱼,从内脏清洗干净一点。穿着有利于内外研磨鱼。用铝箔盖上锅,然后将鱼放在上面。在每条鱼的腹部,放上几片柠檬和欧芹。在180度的温度下烤鱼约半小时。柠檬烤箱里的鲭鱼本身变得美味可口,但作为晚餐,煮熟的土豆也会很好吃。
鲭鱼用在烤箱的乳酪 – 食谱
烤箱里的这种鲭鱼是任何假日餐桌的理想选择。它非常快速,容易地准备,所以任何情妇都可以安全地在她的品牌中使用这个食谱。
配料:
- 鲭鱼 – 2件;
- 奶酪 – 50克;
- 煮鸡蛋 – 2件;
- 柠檬 – 1个;
- 芥末 – 1茶匙;
- 香菜;
- 盐,胡椒。
准备
清洗鲭鱼,肠道并去除鳃。将其擦干并在一侧切割。准备馅料:煮熟的鸡蛋和奶酪,在大刨丝器上篦上,切碎欧芹,在小刨丝器上撒上半个柠檬。将所有配料放入碗,盐,胡椒粉中,加入芥末和半个柠檬汁。将鱼放在金属箔上,用敷料填充,然后将其放在柠檬片的切口中。将鱼包裹在铝箔中,在180度的温度下烘烤约40分钟。
鲭鱼用在烤箱的土豆
配料:
- 鲭鱼 – 3件;
- 土豆 – 1公斤;
- 柠檬 – 2件;
- 大蒜 – 3瓣;
- 橄榄油 – 4汤匙。匙;
- 保加利亚胡椒 – 1个。
- 地面香菜;
- 盐,胡椒。
准备
将土豆切成中等小叶,在盐水中煮至半熟。保加利亚胡椒切碎,放入搅拌机。加入大蒜,2汤匙油和香料。将所有东西研磨成土豆泥,然后用鱼腌制。在玻璃形式放胴体,周围放土豆。柠檬切成4块,放在鱼周围。用剩余的橄榄油倒入土豆。在预热的烤箱中烤鱼和土豆半小时。
与蔬菜的鲭鱼在烤箱
配料:
- 鲭鱼 – 2件;
- 洋葱 – 1个;
- 胡萝卜 – 1件;
- 土豆 – 5个;
- 保加利亚胡椒 – 1个。
- 柠檬 – 1片;
- 蛋黄酱;
- 调味料 – 味道;
- 盐。
准备
冲洗鱼,去除鳃和头。从外部和内部加入盐和季节,加入适合您口味的香料。在侧面做切口并插入柠檬片。土豆和胡萝卜切成kruglyashkami,胡椒秸秆,洋葱半环。加入盐,加入香料和蛋黄酱,然后拌匀。蔬菜和鱼放在一个袖子里,系在边缘。在几个地方,用牙签刺穿袖子,将鲭鱼放入套管烤箱中,直到蔬菜准备好,温度为200度。