在烤箱烤鸡肉吐
对于内置吐痰功能的烤箱的主人,我们提供美味烤鸡的烹饪食谱。这道菜完美地补充了任何节日餐桌,或在平时的家庭晚餐中消除无聊。
在烤箱烤鸡全部食谱在吐
配料:
- 中等大小的全鸡胴体;
- 芥末 – 1汤匙。带滑梯的勺子;
- 酸奶油 – 1/2杯;
- 盐,黑胡椒粉和红辣椒 – 1勺全匙;
- 一套用于鸟类的香料(可选);
- 大蒜(可选) – 几颗牙齿。
准备
在家里准备开胃烤鸡,在烤箱里吐痰,从初步腌制鸡肉开始。要做到这一点,先清洗尸体,晾干,用羽毛剔除它,并剪掉尾部的皮脂腺。之后,我们将酸奶油和芥末混合在一个碗中,加入盐,黑胡椒粉和红辣椒,并根据香料的要求加入家禽和混合物。现在从内部揉搓第三种鸡肉混合物,然后从内部揉搓其余的家禽,或者小心地在大蒜的皮瓣下插入大蒜,然后交换味道和香味,浸泡两三个小时或过夜。
之后,将胴体串在唾液上,分别连接并将两翼和腿拉到胴体和尾巴上,用夹子固定鹦鹉并将唾液置于加热到200度烤箱的特殊凹槽中。在水平面以下,用少量的水来收集脂肪和果汁。根据鸟的大小,我们将烧烤模式的鸡从一到两个小时进行烹饪。
在烤箱里烤大豆腌料串
配料:
- 中等大小的全鸡胴体;
- 酱油 – 1/4杯;
- 照烧酱 – 1/4杯;
- 磨碎的黑色和红辣椒;
- 芳香的干草药和香料可供选择;
- 水 – 1升;
- 橙色 – 1个;
- 盐。
准备
在这种情况下,烤鸡腌料的基础就是酱油。将它与盐,黑胡椒和红辣椒混合,加入任何芳香草药和辛辣香料到你的口味,并用一公升的水装满。浸泡在适当的胴体鸡肉制成的解决方案,让她腌制 几个小时。
之后,我们通过注射器的帮助将鸟儿从湿气中烘干,然后向肉体的肉质部分引入一点烧肉酱。将橙洗净,在沸水中浸泡一分钟,然后在几处切下或简单地切成薄片。我们把它们放在鸟里面,用线缝上皮肤,绑住腿和翅膀,用剩余的照烧酱油给鸟儿加油,并把它串起来。我们在烧烤模式下烤鸡,直到准备就绪。平均而言,这需要在200度的温度下一到两个小时。