在烤箱烤海鲈鱼
海鲈鱼 – 鱼很好吃。它比它的兄弟更加肥胖和多汁。这种鱼最好不要炒,但烤,这是更有用。而且非常好吃!
鲈鱼在烤箱里的鱼片
配料:
- 海鲈鱼片 – 500克;
- 面粉 – 3汤匙。匙;
- 核桃 – 1项;
- 蛋 – 1个;
- 洋葱绿色 – 1束;
- 盐 – 1/2茶匙。
准备
冲洗鱼,去除骨头的残余物,并用纸巾擦干。鸡蛋和盐用叉子敲打,坚果在搅拌器中磨碎,切碎的绿色蔬菜。鲈鱼的鱼片首先倾倒在面粉中,我们摆脱过量。然后我们将它浸在鸡蛋中,最后用坚果和绿色将它摇匀。将准备好的鱼铺在铺有羊皮纸的烤盘上,并将其送至加热至160度的烤箱中20分钟,直至鲈鱼脸红并变成金鱼。
在aerogril海鲈鱼
配料:
- 海鲈鱼 – 2个;
- 酱油 – 1汤匙。勺子;
- 柠檬汁 – 1汤匙。勺子;
- 迷迭香干 – 1茶匙;
- 盐,辣椒黑色地面 – 品尝;
- 锯末al木 – 2把。
准备
鲈鱼被清洗,洗净,我们在皮肤上做一个“网”的小切口。我们用盐和胡椒揉胴体,将迷迭香倒入腹部。撒上少许酱油和柠檬汁,离开半小时腌制。
在此期间,准备烤架。在底部我们放置铝箔,并在顶部 – 湿al木屑。将温度调至最高并保温5分钟。在将鲈鱼放在炉排上之前,用植物油对其进行润滑,以免粘住。烘烤温度200度,平均吹风速度20分钟。
在箔中烤海鲈鱼
您可以通过多种方式在烤箱中准备鲈鱼。但是,鱼变得特别多汁和嫩,用蔬菜烤,用铝箔包裹。
配料:
- 鲈鱼鱼片 – 300克;
- 黄油 – 100克;
- 茴香 – 1个。
- 胡椒保加利亚红 – 1/2片。
- 克里米亚洋葱 – 1个。
- 2个年轻的土豆;
- 葡萄酒白干3汤匙。匙;
- 盐,辣椒黑色地面 – 品尝。
对于酱油:
- 芥末颗粒 – 3茶匙;
- 橄榄油 – 3茶匙。
- 柠檬汁 – 2茶匙。
- 欧芹 – 4个分支。
准备
我们解冻鱼,用纸巾清洗。马铃薯没有清洁,只有我的和切成约5毫米厚的圆形。
用热的煎锅用黄油煎至金壳,用铝箔飞溅物钓鱼。
在同一个煎锅中,将茴香切成小条。一分钟后,加入洋葱圈和切碎的保加利亚辣椒。我们给蔬菜涂上棕色,并将它们转移到箔上的土豆上。
对于酱,拌黄油芥末,柠檬汁和切碎的欧芹。润滑这种鲈鱼腌料,放在蔬菜上面。我们用白葡萄酒把所有东西都倒进去,紧紧包裹。我们在预热的烤箱中发送15-20分钟至200度。准备就绪前几分钟,打开箔片,让鱼变棕。
海鲈鱼烤在烤箱里
配料:
- 鲈鱼 – 3件;
- 樱桃西红柿 – 10个;
- 干白酒 – 三分之一世纪;
- 黄油 – 50克;
- 罗勒干 – 1掐;
- 橄榄油 – 用于油炸;
- 土豆 – 3个;
- 胡椒保加利亚黄 – 1个。
- 洋葱克里米亚甜 – ½件。
- 胡萝卜 – 1个;
- 欧芹 – 2枝;
- 柠檬 – 1个;
- 盐,辣椒黑色地面 – 品尝。
准备
烤箱里的海鲈鱼可以放在“袖子”里面。这道菜的菜更像是炖菜。装上冰箱里的任何蔬菜。最主要的是找到几个西红柿。我们把鲈鱼切成小块,切成大块。 Solim,胡椒。土豆和土豆 胡萝卜在盐水中煮至半熟。大切。
将洋葱炒成半个圆环,用辣椒将辣椒放入平底锅中。我们把烤肉放在一个烘烤套筒里。我们还发送煮蔬菜,整个西红柿,香菜和鱼。柠檬切成8份,轻轻洒上果汁鲈鱼,加入我们的炖菜。最后的润色是黄油,葡萄酒和罗勒。我们系了一个袖子,我们在顶部做了几次针刺。 180度烘烤半小时。我们打开炖菜,另外五分钟将鱼变成褐色。